IQF ሽንኩርት ተቆርጧል
መግለጫ | IQF ሽንኩርት ተቆርጧል |
ዓይነት | የቀዘቀዘ፣ IQF |
ቅርጽ | የተቆረጠ |
መጠን | ዳይስ: 6 * 6 ሚሜ, 10 * 10 ሚሜ, 20 * 20 ሚሜ ወይም እንደ ደንበኛ መስፈርቶች |
መደበኛ | ደረጃ ኤ |
ወቅት | ፌብሩዋሪ ~ ሜይ፣ ኤፕሪል ~ ታኅሣሥ |
ራስን መቻል | ከ -18 ° ሴ በታች 24 ወራት |
ማሸግ | የጅምላ 1×10ኪሎ ካርቶን፣ 20lb×1 ካርቶን፣ 1lb×12 ካርቶን፣ ቶት ወይም ሌላ የችርቻሮ ማሸጊያ |
የምስክር ወረቀቶች | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC፣ወዘተ |
ሽንኩርት በመጠን, ቅርፅ, ቀለም እና ጣዕም ይለያያል. በጣም የተለመዱት ዓይነቶች ቀይ, ቢጫ እና ነጭ ሽንኩርት ናቸው. የእነዚህ አትክልቶች ጣዕም ከጣፋጭ እና ጭማቂ እስከ ሹል, ቅመም እና ብስባሽ ሊደርስ ይችላል, ብዙውን ጊዜ ሰዎች በሚበቅሉበት እና በሚጠቀሙበት ወቅት ላይ የተመሰረተ ነው.
ሽንኩርት የኣሊየም የእጽዋት ቤተሰብ ነው, እሱም በተጨማሪ ቺቭ, ነጭ ሽንኩርት እና ሊክን ያጠቃልላል. እነዚህ አትክልቶች በጣም ደስ የማይል ጣዕም እና አንዳንድ የመድኃኒት ባህሪዎች አሏቸው።
ቀይ ሽንኩርት መቆረጥ አይን እንደሚያጠጣ የታወቀ ነው። ይሁን እንጂ ሽንኩርት የጤና ጠቀሜታዎችን ሊሰጥ ይችላል.
ሽንኩርት በርካታ የጤና ጥቅማ ጥቅሞች ሊኖሩት ይችላል፣በአብዛኛዉ በያዘው ከፍተኛ የፀረ-ኦክሲዳንት እና ሰልፈር የያዙ ውህዶች ነው። ሽንኩርት ፀረ-ብግነት እና ፀረ-ብግነት ውጤት ያለው ሲሆን ለካንሰር ተጋላጭነት መቀነስ ፣ የደም ስኳር መጠን መቀነስ እና የአጥንት ጤና መሻሻል ጋር ተያይዟል።
በተለምዶ እንደ ማጣፈጫ ወይም የጎን ምግብ ያገለግላል፣ ሽንኩርት በብዙ ምግቦች ውስጥ ዋና ምግብ ነው። ሊጋገሩ፣ ሊበስሉ፣ ሊጠበሱ፣ ሊጠበሱ፣ ሊጠበሱ፣ ሊሰሉ፣ ዱቄት ሊበሉ ወይም ጥሬ ሊበሉ ይችላሉ።
አምፖሉ ሙሉ መጠን ከመድረሱ በፊት ሽንኩርት ሳይበስል ሊበላ ይችላል. ከዚያም ስካሊዮስ, ስፕሪንግ ሽንኩርት ወይም የበጋ ሽንኩርት ይባላሉ.
ሽንኩርት በንጥረ ነገር የበለፀገ ምግብ ሲሆን ይህም ማለት በካሎሪ ዝቅተኛ ሆኖ በቪታሚኖች ፣ ማዕድናት እና አንቲኦክሲደንትስ የበለፀገ ነው።
አንድ ኩባያ የተከተፈ ሽንኩርት የታመነ ምንጭ ይሰጣል-
· 64 ካሎሪ
· 14.9 ግራም (ግ) ካርቦሃይድሬት
· 0.16 ግራም ስብ
· 0 ግራም ኮሌስትሮል
· 2.72 ግራም ፋይበር
· 6.78 ግራም ስኳር
· 1.76 ግራም ፕሮቲን
በተጨማሪም ሽንኩርት አነስተኛ መጠን ያለው:
· ካልሲየም
· ብረት
· ፎሌት
· ማግኒዥየም
· ፎስፎረስ
· ፖታስየም
· አንቲኦክሲደንትስ quercetin እና ሰልፈር
በሚመከረው የቀን አበል (RDA) እና በቂ የአወሳሰድ (AI) እሴቶች መሠረት ከአሜሪካውያን ታማኝ ምንጭ የአመጋገብ መመሪያዎች የታመነ ምንጭ የሚከተሉት ሽንኩርት ጥሩ ምንጭ ነው።
የተመጣጠነ ምግብ | በአዋቂዎች ውስጥ የዕለት ተዕለት ፍላጎቶች መቶኛ |
ቫይታሚን ሲ (RDA) | 13.11% ለወንዶች እና 15.73% ለሴቶች |
ቫይታሚን B-6 (RDA) | 11.29-14.77%, እንደ ዕድሜው ይወሰናል |
ማንጋኒዝ (AI) | 8.96% ለወንዶች እና 11.44% ለሴቶች |