ከደቡብ አሜሪካ የመጣ ስኩዊድ ከዱር ወጥተው የሚመረቱ ጣፋጭ የስኩዊድ ቁርጥራጮች ከስኩዊድ ርህራሄ በተቃራኒ ለስላሳ እና ቀላል በሆነ ሊጥ ተሸፍነዋል።እንደ መጀመሪያው ኮርስ ወይም ለእራት ግብዣዎች ፣ እንደ ማዮኔዝ ፣ ሎሚ ወይም ሌላ ማንኛውም መረቅ ካለው ሰላጣ ጋር እንደ ምግብ አዘገጃጀቶች ተስማሚ።ለመዘጋጀት ቀላል, ጥልቀት ባለው የስብ ጥብስ, መጥበሻ ወይም ምድጃ ውስጥ, እንደ ጤናማ አማራጭ.