በጥሩ ሁኔታ, የምግብ አወጣጥ ደረጃቸው በከፍተኛ ሁኔታ ሲጨምሩ ሁል ጊዜ ኦርጋኒክ, ትኩስ አትክልቶችን ከበላን ሁላችንም የተሻለን እንሆናለን. የእራስዎን አትክልቶች ቢያምሩ ወይም ትኩስ, ወቅታዊ ምርት በሚሸጡበት የእርሻ አቋም አቅራቢያ በሚኖሩበት ወቅት ይህ ሊሆን ይችላል. የቀዘቀዙ አትክልቶች በጥሩ አማራጮች ውስጥ ጥሩ አማራጭ ናቸው እና በሱ super ር ማርኬቶች ከተሸጡ የወቅቱ ትኩስ አትክልቶች የላቀ ሊሆኑ ይችላሉ.
በአንዳንድ ሁኔታዎች, የቀዘቀዙ አትክልቶች ከረጅም ርቀት ርቀው ከተላለፉ ንጹህ ሰዎች የበለጠ ገንቢ ሊሆኑ ይችላሉ. የኋለኛው በተለምዶ ከመብሰሉ በፊት ተመርቷል, ይህም ማለት የአትክልቶች ምንም ያህል ጥሩ ቢሆኑም አጫጭር ደረጃዎን ሊፈጠሩ ይችላሉ ማለት ነው. ለምሳሌ, ትኩስ ስፒኒክ ከስምንት ቀናት በኋላ በኋላ ይ contains ል. ምንም እንኳን ምርት ወደ ሱ super ርማርኬትዎ የሚወስደውን በጣም ብዙ ሙቀትን እና መብራትን በተመለከተ ቫይታሚን እና የማዕድን ይዘት እየቀነሰ ነው.
ይህ ፍራፍሬዎችን እንዲሁም አትክልቶችን ይመለከታል. በአሜሪካ ውስጥ በተሸጡ የችርቻሮ መደብሮች ውስጥ የተሸጡ ብዙ ፍሬዎች ጥራት መካከለኛ ነው. ብዙውን ጊዜ ለቁጥሮች እና አከፋፋዮች ተስማሚ በሆነ ሁኔታ ውስጥ ተመርጠዋል, ግን ለሸማቾች አይደለም. የከፋው, ለጅምላ ምርት ለተመረጡት የፍራፍሬዎች ዓይነቶች ብዙውን ጊዜ ጥሩ ከመጽጨት ይልቅ ጥሩ የሚመስሉ ናቸው. በቀዝቃዛ ወቅት የቀዘቀዘ ከረጢቶች እቆቅልሽ - በተራቀቀ - በትንሹ, ጥሩ ጣፋጭ ምግብ ያደርጉታል.
የቀዘቀዙ ፍራፍሬዎች እና አትክልቶች ጠቀሜታ ብዙውን ጊዜ በሚበቅሉበት ጊዜ, ባክቴሪያዎችን ለመግደል እና ምግብን የሚያቆሙ ኢንዛይምን ለማቆም ሞቃታማ ውሃ ውስጥ ይሽከረከራሉ. ከዚያ ንጥረ ነገሮችን ጠብቆ ለማቆየት የሚሻር, እነሱ ብልጭ ድርግም የሚል ናቸው. አቅሙ ቢፈጠር ኖሮ የቀዘቀዙ ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን ይግዙ, "እኛ ተወዳጅ" እና የአንዱን ንጥረ ነገር ብዙ ንጥረ ነገሮችን የሚያቀርቡ ናቸው. እንደ ደንቡ, የቀዘቀዙ ፍራፍሬዎች እና አትክልቶች ለቻሰነቁት የተደነገጉ ናቸው ምክንያቱም የቼክ ሂደቱ ንጥረ ነገሮችን እንዲያስከትሉ ስለሚያስከትሉ. (ለየት ያሉ ፍራፍሬዎች እና አትክልቶች ሲገዙ, ከተቆረጡ በኋላ ከተቆረጡ, ከተቆረጡ ወይም ከተደናገጡበት ጊዜ ጀምሮ ከሚቆረጡ ሰዎች ርቀዋል. እነሱ በአጠቃላይ ገንቢ ይሆናሉ.
ጊዜ: ጃን-18-2023