ትኩስ አትክልቶች ሁል ጊዜ ከቀዘቀዙ ሰዎች የበለጠ ጤናማ ናቸው?

የቀዘቀዙ ምርቶችን ምቾት ያለ ምንም ያህል ጊዜ የማደን? ምግብ ለማብሰል ዝግጁ ነው, ዜሮ መዘጋጀት ያስፈልገኛል, እና በሚቆርጡበት ጊዜ ጣት ማጣት አደጋ የለውም.

አሁንም ብዙ አማራጮች የሸቀጣሸቀሻ ማከማቻ መሳሪያዎችን የሚሸፍኑ, ኤንጂዎችን እንዴት እንደሚገዙ ይመርጣሉ (እና ከዚያ አንድ ጊዜ በቤት ውስጥ አንድ ጊዜ ያዘጋጁዋቸው) አእምሮን ማስታገሻ ሊሆን ይችላል.

የአመጋገብ ሁኔታ ውሳኔ በሚሰጥበት ጊዜ, ለአመጋገብ ቧንቧው ትልቁን ባጋዎች ለማግኘት በጣም ጥሩው መንገድ ምንድነው?

የቀዘቀዙ አትክልቶች Vs. የበለጠ ገንቢ የሆኑት የትኞቹ ናቸው?
ድፍረቱ ያለበት እምነት ያልተለቀቀ, ትኩስ ምርት ከቀዘቀዘ የበለጠ ገንቢ ነው ... ሆኖም ይህ እውነት እውነት አይደለም.

አንድ የቅርብ ጊዜ ጥናት ትኩስ እና የቀዘቀዘ ምርቶች እና ባለሙያዎች በተገቢው ይዘት ውስጥ እውነተኛ ልዩነቶች አላገኙም. በእውነቱ በእውቀት ውስጥ ከ 5 ቀናት በኋላ ትኩስ ምርቶች ከቅዝቃዜው ይልቅ የከፋ ምርት እንዳሳለፈ አሳይቷል.

ጭንቅላትዎን መቧጠጥ? እሱ በጣም ረጅም ጊዜ በሚቀዘቅዝበት ጊዜ ትኩስ ምርቶችን ያጣሉ.

ወደ ግራ መጋባት ውስጥ ለመጨመር በተቃዋሚዎች ውስጥ ትናንሽ ልዩነቶች በሚገዛው ምርት ዓይነት ላይ ሊጠጉ ይችላሉ. በሌላ የቅርብ ጊዜ ጥናት, ትኩስ አተር ከቀዘቀዘ ሰዎች የበለጠ የጎድን አጥንት ነበረው, ነገር ግን የቀዘቀዙ ብሮኮሊ ከድቶች ይልቅ ብዙ ተጨማሪ ቢታሚሊ ነበረው.

በተጨማሪም ተመራማሪዎች የቀዘቀዙ የበቆሎ, ሰማያዊ እንጆሪዎች እና አረንጓዴ ባቄላዎች ትኩስ ተመጣጣኝነታቸውን የበለጠ የቫይታሚን ሲ ሲኖራቸው አገኙ.

ዜና (2)

የቀዘቀዙ ምግቦች የአመጋገብ ዋጋቸውን እስከ አንድ አመት ድረስ ማቆየት ይችላሉ.

ትኩስ ምርት ለምንድነው ንጥረ ነገር

የእርሻው የመደብር ሂደት በአንቀጾቹ የቪጋኖች ንጥረ ነገር ውስጥ ለሚመጣው ንጥረ ነገር ማጣት ተጠያቂ ሊሆን ይችላል. የቲማቲም ወይም እንጆሪ ትኩስነት ከሸቀጣሸቀጥ መደብር መደርደሪያ መደርደሪያው ሲመታ አይለካለም - ከመከር በኋላ ወዲያውኑ ይጀምራል.

አንድ ፍራፍሬ ወይም ቪጋጂ ከተወሰደ በኋላ ሙቀትን መልቀቅ ይጀምራል (የመተንፈሻ አካላት) የአመጋገብ ጥራት ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል.

ዜና (3)

አትክልቶች ተመርጠዋል እና በከፍታቸው ግዙፍ ውስጥ ያበስሉ እና ያበስሉ.

ከዚያ, ከተቃራኒ-ቁጥጥር መቆጣጠሪያዎች, ትራንስፖርት, አያያዝ, እና ግልፅ የወሊድ የወጪ ምርቶች ወደ ሱቁ በሚደርስበት ጊዜ የተወሰኑ የመጀመሪያዎቹን ንጥረ ነገሮችን ለማጣት ትኩስ ምርቶችን እንዲያጡ ይወዳሉ.
 
ምርቱን ረዘም ላለ ጊዜ ሲቆዩ በጣም የተመጣጠነ ምግብ ማጣት. ለምሳሌ, ሰላጣ ያላቸው አረንጓዴዎች, ለ 10 ቀናት በማቀዝቀዣው ውስጥ ከ 10 ቀናት በኋላ እስከ 86 ከመቶ የቫይታሚን ሲ.


ጊዜ: ጃን-18-2023