አይኪኤፍ ብላክቤሪ
| የምርት ስም | አይኪኤፍ ብላክቤሪ የቀዘቀዘ ብላክቤሪ |
| ቅርጽ | ሙሉ |
| መጠን | ዲያሜትር፡ 15-25ሚሜ |
| ጥራት | ደረጃ ሀ ወይም ለ |
| ወቅት | ሰኔ - ነሐሴ |
| ብሪክስ | 8-11% |
| ማሸግ | የጅምላ ጥቅል፡ 20 ፓውንድ፣ 40 ፓውንድ፣ 10 ኪ.ግ፣ 20 ኪ.ግ/ካርቶን የችርቻሮ ጥቅል፡ 1 ፓውንድ፣ 16oz፣ 500 ግ፣ 1 ኪ.ግ/ቦርሳ |
| የመደርደሪያ ሕይወት | ከ -18 ዲግሪ በታች 24 ወራት |
| ታዋቂ የምግብ አዘገጃጀቶች | ጭማቂ፣ እርጎ፣ የወተት ሼክ፣ ቶፒንግ፣ ጃም፣ ንፁህ |
| የምስክር ወረቀት | HACCP፣ ISO፣ BRC፣ FDA፣ KOSHER፣ ECO CERT፣ HALAL ወዘተ. |
ብላክቤሪዎች ለረጅም ጊዜ በደማቅ ቀለማቸው እና በሚያስደስት ሚዛናዊ ጣዕማቸው አድናቆት ሲቸራቸው ቆይተዋል፣ ይህም በተለያዩ የምግብ ምርቶች ውስጥ ተወዳጅ ፍሬ ያደርጋቸዋል። ጥልቅ ሐምራዊ ቃና፣ ጭማቂ ሸካራነታቸው እና ተፈጥሯዊ ጣፋጭ-ታርት ጣዕማቸው ብቻቸውን ወይም ከሌሎች ፍራፍሬዎች ጋር ሲጣመሩ ጎልተው እንዲታዩ ያስችላቸዋል። ከመጋገሪያ ሙሌቶች እና ከጣፋጭ ምግቦች እስከ ለስላሳ መጠጦች እና የፍራፍሬ ዝግጅቶች፣ ብላክቤሪዎች ሸማቾች በቀላሉ የሚያውቁትን እና የሚደሰቱበትን የእይታ ማራኪነት እና ልዩ የቤሪ ጣዕም ያመጣሉ።
የአይኪውኤፍ ብላክቤሪዎች በብዙ የምግብ ኢንዱስትሪ ክፍሎች በስፋት ጥቅም ላይ ይውላሉ። በዳቦ መጋገሪያ አፕሊኬሽኖች ውስጥ፣ በሙፊን፣ በኬኮች፣ በመጋገሪያዎች እና በፍራፍሬ ሙሌቶች ውስጥ ሊካተቱ ይችላሉ፣ ይህም የበለፀገ የቤሪ ጣዕም እና ማራኪ የቀለም ንፅፅር ይጨምራል። በወተት ተዋጽኦ ዘርፍ፣ ብዙውን ጊዜ ከዮጎርት፣ ከአይስክሬም እና ከቀዘቀዙ ጣፋጭ ምግቦች ጋር በመደባለቅ የሚያድስ የፍራፍሬ ጣዕሞችን ይፈጥራሉ። የመጠጥ አምራቾችም ለስላሳ መጠጦች፣ የፍራፍሬ መጠጦች እና የኮክቴል ድብልቆች ብላክቤሪን ከፍ አድርገው ይመለከቱታል፣ በዚህም የተፈጥሮ ጣዕማቸው ጥልቀት እና ባህሪ ይሰጣል።
የIQF ብላክቤሪ ሌላው ጥቅም በፍራፍሬ ቅይጥ ውስጥ ያላቸው ተለዋዋጭነት ነው። እንደ እንጆሪ፣ ብሉቤሪ እና እንጆሪ ካሉ ሌሎች የቤሪ ፍሬዎች እንዲሁም እንደ ፖም ወይም ማንጎ ካሉ ፍራፍሬዎች ጋር በጥሩ ሁኔታ ይዋሃዳሉ። ይህም ለተደባለቁ የፍራፍሬ ምርቶች፣ ለፍራፍሬ ተጨማሪዎች እና ለጣፋጭ ሶሶች በጣም ጥሩ ምርጫ ያደርጋቸዋል።
በኬዲ ሄሊዝ ፉድስ፣ ጥራት እና አስተማማኝነት የአቅርቦት ፍልስፍናችን ማዕከላዊ ነው። በጥንቃቄ ከሚተዳደሩ የእርሻ ቦታዎች ጋር በቅርበት እንሰራለን፣ እና የጥሬ እቃ አቅርቦታችን ከራሳችን እርሻዎች ሊመጣ ይችላል። ይህም የእርሻ ሁኔታዎችን በተሻለ ሁኔታ ለመቆጣጠር እና የተረጋጋ የምርት ጥራትን ለመደገፍ ያስችለናል። ከመከር እስከ ማቀዝቀዝ እና ማሸጊያ ድረስ ያለውን አጠቃላይ ሂደት በመከታተል፣ በተለያዩ ገበያዎች ውስጥ የምግብ አምራቾችን የሚጠብቁትን የሚያሟሉ የቀዘቀዙ ፍራፍሬዎችን ለማቅረብ እንጥራለን።
ማሸጊያው እንደ ደንበኛ መስፈርቶች ሊዘጋጅ ይችላል። የተለያዩ ኢንዱስትሪዎች እና የምርት መስመሮች የተለያዩ የማሸጊያ ቅርጸቶችን ሊፈልጉ እንደሚችሉ እንረዳለን፣ እና ለስላሳ ምርት እና ማከማቻን የሚደግፉ ተግባራዊ መፍትሄዎችን ለማቅረብ እንጥራለን። ምርቱ ለተጨማሪ ሂደት፣ ለችርቻሮ ማሸጊያ ወይም ለትልቅ የምግብ ማምረቻ የታሰበ ይሁን፣ ተለዋዋጭ የማሸጊያ አማራጮች የተለያዩ ፍላጎቶችን ለማሟላት ይረዳሉ።
ማራኪ መልክ፣ ደስ የሚል ጣዕም እና ሰፊ የአተገባበር ክልል ስላላቸው፣ IQF ብላክቤሪ ለብዙ የምግብ ምርቶች ጠቃሚ ንጥረ ነገር ሆኖ ቀጥሏል። ለጣፋጭ ምግቦች፣ ለመጠጥ፣ ለወተት ተዋጽኦዎች እና ለተጋገሩ ምርቶች ተፈጥሯዊ የፍራፍሬ ባህሪን ያመጣሉ፣ እንዲሁም ለማከማቸት እና ለማስተናገድ ምቹ ሁኔታን ይሰጣሉ። ስለ IQF ብላክቤሪዎቻችን እና ሌሎች የቀዘቀዙ የፍራፍሬ ምርቶቻችን ተጨማሪ መረጃ ለማግኘት፣ እባክዎን KD Healthy Foodsን በድረገጽ ላይ ማግኘት ይችላሉ።info@kdhealthyfoods.com.com ወይም ይጎብኙwww.kdfrozenfoods.com.










