IQF የተከተፈ ሴሊሪ

1. ሴሊሪ ጠቃሚ የሆኑ አንቲኦክሲዳንቶችን የያዘ ትልቅ ምንጭ ነው።
ሴሊሪ ቫይታሚን ሲ፣ ቤታ ካሮቲን እና ፍላቮኖይድ ይዟል፣ ነገር ግን በአንድ ግንድ ውስጥ ቢያንስ 12 ተጨማሪ አይነት አንቲኦክሲደንት ንጥረ ነገሮች አሉ። እንዲሁም በምግብ መፍጫ ቱቦ፣ በሴሎች፣ በደም ስሮች እና በአካላት ላይ የሚከሰተውን እብጠት ለመቀነስ አስደናቂ የሆነ የፊቶኒትረንት ምንጭ ነው።
2. ሴሊሪ እብጠትን ይቀንሳል።
የሴሊሪ እና የሴሊሪ ዘሮች ​​በሰውነት ውስጥ እብጠትን የሚከላከሉ በግምት 25 የሚያህሉ ፀረ-ብግነት ውህዶች አሏቸው።
3. ሴሊሪ የምግብ መፈጨትን ይደግፋል።
አንቲኦክሲደንት እና ፀረ-ብግነት ንጥረ ነገሮቹ ለመላው የምግብ መፈጨት ትራክት ጥበቃ ቢሰጡም፣ ሴሊሪ ለሆድ ልዩ ጥቅሞችን ሊሰጥ ይችላል።
ከዚያም የሴሊሪ ከፍተኛ የውሃ ይዘት - ወደ 95 በመቶ የሚጠጋ - እና ብዙ የሚሟሟ እና የማይሟሟ ፋይበር አለ። እነዚህ ሁሉ ጤናማ የምግብ መፈጨት ሥርዓትን የሚደግፉ እና መደበኛ እንቅስቃሴዎን የሚጠብቁ ናቸው። አንድ ኩባያ የሴሊሪ እንጨቶች 5 ግራም የአመጋገብ ፋይበር አላቸው።
4. ሴሊሪ በቪታሚኖች እና በማዕድናት የበለፀገ ሲሆን ዝቅተኛ የግላይዝሚክ መረጃ ጠቋሚ አለው።
ሴሊሪ ሲመገቡ እንደ ፖታሲየም እና ፎሌት ያሉ ማዕድናትን እንዲሁም እንደ ቫይታሚን ኤ፣ ኬ እና ሲ ያሉ ማዕድናትን ያገኛሉ። በተጨማሪም ሶዲየም ዝቅተኛ ነው። በተጨማሪም፣ ግሊሲሚክ ኢንዴክስ ዝቅተኛ ነው፣ ይህም ማለት በደምዎ ስኳር ላይ ቀስ ብሎ እና ቋሚ ተጽእኖ ይኖረዋል ማለት ነው።
5. ሴሊሪ የአልካላይዜሽን ውጤት አለው።
እንደ ማግኒዚየም፣ ብረት እና ሶዲየም ባሉ ማዕድናት፣ ሴሊሪ በአሲድ ምግቦች ላይ ገለልተኛ ተጽእኖ ሊያሳድር ይችላል - እነዚህ ማዕድናት ለአስፈላጊ የሰውነት ተግባራት አስፈላጊ መሆናቸውን ሳንጠቅስ።