በነጭ ሽንኩርት ላይ ጊዜ የማይሽረው አስደናቂ ነገር አለ። ከዘመናዊ ኩሽናዎች እና የአለም የምግብ አቅርቦት ሰንሰለቶች ከረጅም ጊዜ በፊት ሰዎች ነጭ ሽንኩርት ለመቅመስ ብቻ ሳይሆን ወደ ምግብ የሚያመጣውን ባህሪ ይደግፉ ነበር። ዛሬም አንድ ነጠላ ቅርንፉድ ቀለል ያለ የምግብ አሰራር ወደ ሞቅ ያለ፣ መዓዛ እና ሙሉ ህይወት ሊለውጠው ይችላል። በKD Healthy Foods፣ ይህን ንጥረ ነገር በየቦታው ለምግብ አምራቾች ቀላል፣ ንፁህ እና የበለጠ ወጥ በማድረግ እናከብራለን—በእኛ በጥንቃቄ በተሰራው IQF ነጭ ሽንኩርት አሁን በቀዝቃዛው የአትክልት ክልላችን ውስጥ በጣም አስተማማኝ ከሆኑ እቃዎች ውስጥ አንዱ።
ወጥ የሆነ ጣዕም፣ ቀላል የስራ ፍሰት
ነጭ ሽንኩርት ስፍር ቁጥር በሌላቸው የምግብ አዘገጃጀቶች ውስጥ በጣም አስፈላጊ ነው, ነገር ግን በትላልቅ ጥራዞች ማዘጋጀት በጣም ብዙ ሊሆን ይችላል. መፋቅ፣ መቁረጥ፣ መጨፍለቅ እና መከፋፈል ሁሉም ጊዜ የሚወስድ ሲሆን እንዲሁም አለመመጣጠን እድሎችን በማስተዋወቅ ላይ። የእኛ IQF ነጭ ሽንኩርት እነዚህን ፈተናዎች ይፈታል። እያንዳንዱ ቁራጭ በተናጥል በፍጥነት ይቀዘቅዛል፣ ይህም ልቅ ሆኖ እንዲቆይ እና ከቦርሳው በቀጥታ ለመጠቀም ቀላል ነው - ቅርጸቱ የተፈጨ፣ የተከተፈ፣ የተከተፈ ወይም ሙሉ በሙሉ የተላጠ ቅርንፉድ ይሁን።
ለምግብ አምራቾች፣ ምግብ ሰጭዎች እና ማቀነባበሪያዎች ይህ ሁለት ዋና ጥቅሞችን ያስገኛል-ወጥ የሆነ ጣዕም ስርጭት እና ቁጥጥር የሚደረግባቸው መለኪያዎች። እያንዳንዱ የIQF ነጭ ሽንኩርት መጠን ጥብቅ ከሆኑ መመዘኛዎች ጋር ይጣጣማል፣ ይህም እርስዎ ወጥ፣ ማሪናዳስ፣ የዶልት ሙሌት፣ ሾርባ፣ የተጋገሩ እቃዎች ወይም ዝግጁ ምግቦች እያመረቱ እንደሆነ የተረጋጋ ውጤቶችን ያረጋግጣል። ከቡድን ወደ ባች ምንም ልዩነት የለም፣ እና ተጨማሪ ጉልበት የሚጠይቁ የአያያዝ ደረጃዎች የሉም።
ከእርሻችን ወደ ምርት መስመርዎ
KD Healthy Foods የራሱን እርሻ ስለሚሰራ፣ በ IQF ኢንዱስትሪ ውስጥ ልዩ ጥቅም አለን፡ በደንበኞች ፍላጎት መሰረት ማደግ እንችላለን። የመትከል መርሐ ግብሮች፣ የጥሬ ዕቃ መጠን እና ወቅታዊ ዕቅድ ሁሉም የሚተዳደረው የረጅም ጊዜ ትብብርን ግምት ውስጥ በማስገባት ነው። ይህ ማለት የኛ ነጭ ሽንኩርት አቅርቦት የተረጋጋ፣ ሊሰፋ የሚችል እና ሊገመቱ በሚችሉ መጠኖች እና የረጅም ጊዜ ኮንትራቶች ላይ ከሚመሰረቱ አጋሮች ፍላጎት ጋር የተጣጣመ ነው።
ለእያንዳንዱ መተግበሪያ ቅርጸት
የእኛ IQF ነጭ ሽንኩርት ጥንካሬ አንዱ ተለዋዋጭነት ነው። የተለያዩ የምግብ አመራረት ዓይነቶች የተለያዩ መቆራረጦችን ይፈልጋሉ፣ ስለዚህ የተለያዩ አማራጮችን እናቀርባለን።
IQF የተፈጨ ነጭ ሽንኩርት - ለኩስ፣ ለመልበስ፣ ማሪናዳስ፣ ቅመማ ቅመሞች እና መጥመቂያዎች ተስማሚ
IQF የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት - ለተጠበሰ ጥብስ ፣ ወጥ ፣ ጨዋማ መሙላት እና ለቀዘቀዘ ምግቦች ምርጥ
IQF የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት - በተለምዶ በኑድልሎች፣ የቀዘቀዙ ምግቦች ስብስቦች፣ ጥብስ ውህዶች እና በዘይት ውስጥ በብዛት ጥቅም ላይ ይውላል።
IQF ሙሉ የተላጠ ቅርንፉድ - ለመጠበስ ፣ ለመቅመስ ፣ ለመቅላት እና ፕሪሚየም ለተዘጋጁ ምግቦች ተስማሚ
እያንዳንዱ ቅርፀት የሚካሄደው በትኩረት መጠን፣በማብሰያው ወቅት የእርጥበት ሚዛን እና ሌላው ቀርቶ ገጽታ ላይ ነው፣ስለዚህ አምራቾች በእያንዳንዱ ስብስብ ውስጥ በቋሚነት በሚያከናውነው የተረጋጋ ምርት ላይ ሊተማመኑ ይችላሉ።
በእያንዳንዱ ደረጃ የጥራት ማረጋገጫ
የምግብ ደህንነት ለጠቅላላው የምርት ሂደታችን ማዕከላዊ ነው። እያንዳንዱ የ IQF ነጭ ሽንኩርት ከመታሸጉ በፊት ብዙ የማጽዳት፣ የመደርደር፣ የመቁረጥ (ከተፈለገ)፣ የግለሰብ ፈጣን ቅዝቃዜ፣ የብረት ፈልጎ ማግኘት እና የጥራት ቁጥጥር በርካታ ደረጃዎችን ያደርጋል።
በእርሻችን ላይ ከዘር ዝግጅት ጀምሮ እስከ መጨረሻው የታሸገ ምርት ድረስ ጥብቅ ክትትል እናደርጋለን። ይህ የመከታተያ ችሎታ በተለይ የመነሻ፣ የማክበር ወይም የማስኬጃ ደረጃዎችን ማረጋገጥ ለሚፈልጉ ደንበኞች አስፈላጊ ነው። የእኛ የውስጥ ቁጥጥር ስርዓት እና መደበኛ የትንታኔ ሙከራ እያንዳንዱ ትዕዛዝ አለምአቀፍ መስፈርቶችን እና በደንበኛ የተገለጹ መስፈርቶችን ማሟላቱን ለማረጋገጥ ይረዳል።
ለዘመናዊ የምግብ ምርት የተነደፈ
ዛሬ የአለም የምግብ ኢንዱስትሪ ከምንጊዜውም በበለጠ ፍጥነት እየሄደ ነው። የምርት መርሃ ግብሮች ጥብቅ ናቸው, የንጥረ ነገሮች ጥራት ወጥነት ያለው መሆን አለበት, እና የአቅርቦት መረጋጋት አስፈላጊ ነው. IQF ነጭ ሽንኩርት እነዚህን ፍላጎቶች በትክክል ይደግፋል. እንደ መደበኛ ያልሆነ የመቁረጥ መጠኖች፣ ከተላጠ በኋላ ጥቅም ላይ ሊውል የሚችል አጭር ህይወት እና የጥሬ ዕቃ ጥራት መለዋወጥን የመሳሰሉ የተለመዱ ጉዳዮችን ያስወግዳል። በምትኩ፣ ቁጥጥር፣ ንፁህ እና ለአገልግሎት ዝግጁ የሆነ መፍትሄ ወደ አውቶሜትድ ወይም ከፊል አውቶማቲክ የምግብ ማምረቻ መስመሮች ጋር ይዋሃዳል።
ይህ IQF ነጭ ሽንኩርት ለሚያመርቱ ኩባንያዎች ጥሩ አማራጭ ያደርገዋል፡-
የቀዘቀዙ ዝግጁ ምግቦች
ሾርባዎች እና ፓስቶች
ከዕፅዋት የተቀመሙ ምርቶች
ዱባዎች ፣ ዳቦዎች እና ጣፋጭ ምግቦች
ሾርባዎች እና ሾርባዎች ያተኩራሉ
ቅመማ ቅመሞች እና ቅመማ ቅመሞች
የምግብ አሰራር ወይም ተቋማዊ ምግቦች
በእንደዚህ አይነት ሰፊ የምግብ ምድቦች ውስጥ ያለው መላመድ የ IQF ነጭ ሽንኩርት በአለም አቀፍ ፍላጎት ማደጉን የሚቀጥልበት አንዱ ምክንያት ነው።
ወደ ፊት በመመልከት ላይ
IQF ነጭ ሽንኩርት ምርትን ለስላሳ እና የበለጠ ሊተነበይ የሚችል አስተማማኝ እና በደንብ በተዘጋጁ ንጥረ ነገሮች አጋሮችን ለመደገፍ በKD Healthy Foods ያለንን ቁርጠኝነት ይወክላል። የግብርና አቅማችንን እና የቀዘቀዘውን የምርት መስመራችንን ስናሰፋ፣ ነጭ ሽንኩርት የማዕዘን ድንጋይ ሆኖ ይቀጥላል - ለጠንካራ የምግብ አሰራር ተጽኖው እና ለአለም አቀፍ ማራኪነት ዋጋ ያለው።
If you would like to learn more about our IQF Garlic or discuss tailored specifications or long-term supply planning, you are welcome to reach us at info@kdfrozenfoods.com or visit www.kdfrozenfoods.com.
ለንግድዎ የተረጋጋ እና አስተማማኝ የነጭ ሽንኩርት መፍትሄዎችን ለማቅረብ እንጠብቃለን።
የልጥፍ ሰዓት፡- ህዳር-26-2025

