-
እንደ ሰማያዊ እንጆሪዎች ብዙ ደስታን የሚያመጡ ጥቂት ፍራፍሬዎች አሉ. ጥልቅ ሰማያዊ ቀለማቸው፣ ስስ ቆዳ እና ተፈጥሯዊ ጣፋጭነታቸው በዓለም ዙሪያ ባሉ ቤቶች እና ኩሽናዎች ተወዳጅ አድርጓቸዋል። ነገር ግን ሰማያዊ እንጆሪዎች ጣፋጭ ብቻ አይደሉም-በአመጋገብ ጥቅሞቻቸውም ይከበራሉ, ብዙውን ጊዜ ...ተጨማሪ ያንብቡ»
-
ስለ ኦክራ ጊዜ የማይሽረው ነገር አለ። በዓይነቱ ልዩ በሆነው ሸካራነት እና በበለጸገ አረንጓዴ ቀለም የሚታወቀው ይህ ሁለገብ አትክልት ለዘመናት በአፍሪካ፣ በእስያ፣ በመካከለኛው ምስራቅ እና በአሜሪካ ባሉ ባህላዊ ምግቦች አካል ነው። ከአስደሳች ወጥዎች እስከ ቀላል ጥብስ ድረስ፣ ኦክራ ሁል ጊዜ ልዩ ፕላስ ይይዛል።ተጨማሪ ያንብቡ»
-
ለእይታ የሚስብ እና ጣዕም የተሞላ ምግብን በተመለከተ ቃሪያዎች በቀላሉ ትኩረት ይሰጣሉ. የእነሱ ተፈጥሯዊ መነቃቃት ለየትኛውም ምግብ ቀለም እንዲጨምር ብቻ ሳይሆን በሚያስደስት ብስባሽ እና ለስላሳ ጣፋጭነት ያስገባል. በKD Healthy Foods፣ ከዚህ አትክልት ምርጡን በ...ተጨማሪ ያንብቡ»
-
ስለ ብሮኮሊ አረንጓዴ አረንጓዴ የሚያረጋጋ ነገር አለ—ይህ አትክልት ጤናን፣ ሚዛንን እና ጣፋጭ ምግቦችን ወዲያውኑ ወደ አእምሮ የሚያመጣ ነው። በKD Healthy Foods፣ እነዚያን ባህሪያት በእኛ የIQF ብሮኮሊ ውስጥ በጥንቃቄ ይዘናል። ለምን ብሮኮሊ ጠቃሚ ነው ብሮኮሊ ከሌላ አትክልት በላይ ነው...ተጨማሪ ያንብቡ»
-
ወደ እንጉዳዮች በሚመጣበት ጊዜ የኦይስተር እንጉዳይ ለየት ያለ ደጋፊ መሰል ቅርጽ ብቻ ሳይሆን ለስላሳው ሸካራነት እና ለስላሳ እና ለምድራዊ ጣዕሙም ጎልቶ ይታያል። በምግብ አሰራር ሁለገብነቱ የሚታወቀው ይህ እንጉዳይ በተለያዩ ምግቦች ውስጥ ለብዙ መቶ ዘመናት ውድ ሀብት ሆኖ ቆይቷል። ዛሬ፣ KD ጤናማ ምግቦች ያመጣሉ...ተጨማሪ ያንብቡ»
-
KD Healthy Foods በአኑጋ 2025 በዓለም ግንባር ቀደም ለምግብ እና መጠጥ ኢንዱስትሪ የንግድ ትርኢት እንደሚሳተፍ ስናበስር ጓጉተናል። ኤግዚቢሽኑ ከኦክቶበር 4-8, 2025 በኮሎንሜሴ በኮሎኝ፣ ጀርመን ይካሄዳል። አኑጋ የምግብ ባለሙያዎች አብረው የሚመጡበት ዓለም አቀፍ መድረክ ነው።ተጨማሪ ያንብቡ»
-
እንደ ጃላፔኖ በርበሬ ባለው ሙቀት እና ጣዕም መካከል ያለውን ትክክለኛ ሚዛን የሚመረቱ ጥቂት ንጥረ ነገሮች። ስለ ቅመማ ቅመም ብቻ አይደለም-ጃላፔኖዎች ብሩህ፣ ትንሽ ሳር የተሞላ ጣዕም ያለው በብሩህ ቡጢ ያመጣቸዋል ይህም በዓለም ዙሪያ በኩሽናዎች ውስጥ ተወዳጅ ያደርጋቸዋል። በKD Healthy Foods፣ ይህንን ደፋር ይዘት በ...ተጨማሪ ያንብቡ»
-
ልክ እንደ ጣፋጭ በቆሎ የፀሐይን ጣዕም የሚይዙ ጥቂት ምግቦች አሉ. ተፈጥሯዊ ጣፋጭነቱ፣ ደመቅ ያለ ወርቃማ ቀለም እና ጥርት ያለ ሸካራነት በዓለም ላይ ካሉት በጣም ተወዳጅ አትክልቶች አንዱ ያደርገዋል። በKD Healthy Foods፣የእኛን IQF ጣፋጭ የበቆሎ ፍሬዎችን በማቅረብ ኩራት ይሰማናል-በከፍተኛ ደረጃ የተሰበሰበ...ተጨማሪ ያንብቡ»
-
ዝንጅብል ስለታም ጣዕሙ እና ለምግብ እና ለደህንነት አጠቃቀሙ ሰፊ ጠቀሜታ ስላለው በዓለም ዙሪያ ከረጅም ጊዜ በፊት ዋጋ ሲሰጠው ቆይቷል። በዛሬው ጊዜ ሥራ በሚበዛባቸው ኩሽናዎች እና ተከታታይነት ያላቸው ከፍተኛ ጥራት ያላቸው ንጥረ ነገሮች ፍላጎት እያደገ በመምጣቱ የቀዘቀዙ ዝንጅብል ተመራጭ ምርጫ እየሆነ ነው። ለዛም ነው KD Healthy Foods በማስተዋወቅ የሚኮራው...ተጨማሪ ያንብቡ»
-
ወደ ምግቦች ውስጥ ደማቅ ቀለም እና ጣዕም ለመጨመር ሲመጣ, ቀይ በርበሬ በጣም ተወዳጅ ነው. በተፈጥሮ ጣፋጭነታቸው፣ ጥርት ባለ ሸካራነት እና የበለጸገ የአመጋገብ ዋጋቸው በዓለም ዙሪያ በኩሽናዎች ውስጥ አስፈላጊ ንጥረ ነገር ናቸው። ነገር ግን፣ ወጥነት ያለው ጥራት ያለው እና ዓመቱን ሙሉ መገኘትን ማረጋገጥ... ሊሆን ይችላል።ተጨማሪ ያንብቡ»
-
በዓለም ዙሪያ ከሚዝናኑ ብዙ አትክልቶች መካከል የአስፓራጉስ ባቄላ ልዩ ቦታ ይይዛል. yardlong ባቄላ በመባልም ይታወቃሉ፣ እነሱ ቀጭን፣ ንቁ እና በሚያስደንቅ ሁኔታ በምግብ አሰራር ሁለገብ ናቸው። የእነሱ ለስላሳ ጣዕም እና ለስላሳ ሸካራነት በሁለቱም በባህላዊ ምግቦች እና በዘመናዊ ምግቦች ተወዳጅ ያደርጋቸዋል. በ...ተጨማሪ ያንብቡ»
-
ሻምፒዮን እንጉዳዮች በአለም ዙሪያ የሚወደዱት ለስለስ ያለ ጣዕም፣ ለስላሳ ሸካራነት እና ስፍር ቁጥር በሌላቸው ምግቦች ውስጥ ባለው ሁለገብነት ነው። ዋናው ተግዳሮት ሁልጊዜም ተፈጥሯዊ ጣዕማቸው እና አልሚ ምግቦች ከመኸር ወቅት በላይ እንዲገኙ ማድረግ ነው። IQF የሚመጣው እዚያ ነው። እያንዳንዱን የእንጉዳይ ቁራጭ በማቀዝቀዝ…ተጨማሪ ያንብቡ»