ትኩስ እና ሁለገብ፡ እየጨመረ ያለው የIQF የተቆረጠ ማንጎ በአለምአቀፍ ገበያ

በKD Healthy Foods፣ IQF የተከተፈ ማንጎ ፍላጎት እየጨመረ ሲሄድ አይተናል። ከፍተኛ ጥራት ያላቸውን የቀዘቀዙ አትክልቶችን፣ ፍራፍሬዎችን እና እንጉዳዮችን በማቅረብ የ30 ዓመታት ልምድ ያለው አለምአቀፍ አቅራቢ እንደመሆናችን መጠን እያደገ የመጣውን የሸማቾችን ምቾት፣ የጥራት እና የጤና ጥቅሞችን ፍላጎት የሚያሟሉ ምርቶችን የማቅረብ አስፈላጊነት እንረዳለን።

እያደገ ያለው የማንጎ ተወዳጅነት

ማንጎ ከረዥም ጊዜ ጀምሮ “የፍራፍሬ ንጉስ” በመባል ይታወቃሉ ፣ ይህም በደመቀ ጣዕም እና በበለፀገ የአመጋገብ መገለጫቸው የተከበረ ነው። ጤናማ፣ ከዕፅዋት የተቀመሙ ምግቦች ፍላጎት እየጨመረ በሄደ መጠን ማንጎ በጣፋጭ እና ጣፋጭ አፕሊኬሽኖች ውስጥ ሁለገብነቱ በዓለም አቀፍ ደረጃ ተቀባይነት አግኝቷል።

የአለምአቀፍ የማንጎ ተወዳጅነት የቀዘቀዙ የማንጎ ምርቶች ፍላጎት እንዲጨምር አድርጓል፣ይህም IQF የተከተፈ ማንጎ ለአምራቾች፣ ቸርቻሪዎች እና ሸማቾች ከፍተኛ ምርጫ ሆኖ ብቅ ብሏል። ቀድሞ የተቆረጡ ፍራፍሬዎችን ከተራዘመ የመቆያ ህይወት ጋር በማቅረብ፣ IQF የተከተፈ ማንጎ ይህን ሞቃታማ ሱፐር ምግብ በእለት ተእለት ምግቦች ውስጥ ማካተት ከመቼውም ጊዜ በበለጠ ቀላል ያደርገዋል።

IQF የተከተፈ ማንጎ ለምን ይምረጡ?

1. ምቾት እና ወጥነት;ከ IQF የተከተፈ ማንጎ ዋና ጥቅሞች አንዱ የሚያቀርበው ምቾት ነው። የቀዘቀዙ የማንጎ ኩቦች ከማቀዝቀዣው በቀጥታ ለመጠቀም ዝግጁ ናቸው ፣ ይህም የመቁረጥ እና የመቁረጥን አስፈላጊነት ያስወግዳል። ይህ በተለይ በምግብ አገልግሎት ኢንዱስትሪ ውስጥ ያሉ ንግዶችን የሚስብ ነው፣ ፍጥነት እና ወጥነት አስፈላጊ በሆነበት። በIQF ማንጎ፣ ሼፎች እና አምራቾች የምርት ሂደታቸውን በማሳለጥ በመጠን እና ጣዕም ወጥነት ላይ ሊቆጥሩ ይችላሉ።

2. የአመጋገብ ጥቅሞች፡-IQF የተከተፈ ማንጎ ምቹ ብቻ ሳይሆን አስፈላጊ በሆኑ ንጥረ ነገሮችም የተሞላ ነው። ማንጎ በጣም ጥሩ የቫይታሚን ሲ ምንጭ ሲሆን ይህም የሰውነትን በሽታ የመከላከል አቅምን ይደግፋል እንዲሁም ፋይበር፣ አንቲኦክሲደንትስ እና የተለያዩ ቪታሚኖች እና ማዕድናት ያቀርባል። የአይኪውኤፍ ቴክኖሎጂ ንጥረ ነገሩን በሚቀዘቅዝበት ጊዜ ስለሚቆልፈው፣ ሸማቾች ከትኩስ ማንጎ የሚያገኙትን ተመሳሳይ የአመጋገብ ዋጋ ሊያገኙ ይችላሉ።

3. ዓመቱን ሙሉ ተገኝነት፡-ማንጎ ወቅታዊ ፍሬ ነው፣ ነገር ግን በ IQF ቴክኖሎጂ፣ ዓመቱን ሙሉ ይገኛል። ንግዶች የቀዘቀዘ የተከተፈ ማንጎ በማከማቸት እና ለደንበኞች ወቅታዊ እጥረት ሳይጨነቁ ሊያቀርቡ ይችላሉ። ይህ ለአምራቾች እና ቸርቻሪዎች ወጥ የሆነ አቅርቦትን ለመጠበቅ እና አመቱን ሙሉ የማንጎ-ተኮር ምርቶችን ፍላጎት ለማሟላት ቀላል ያደርገዋል።

4. የተቀነሰ ቆሻሻ;በIQF የተከተፈ ማንጎ፣ ከትኩስ ፍራፍሬ ጋር ሲወዳደር አነስተኛ ቆሻሻ አለ፣ ይህም በፍጥነት ሊበላሽ ይችላል። ቀደም ሲል የተከፋፈሉት ኩቦች ጥቅም ላይ ያልዋሉ ፍራፍሬዎች እንደሚባክኑ ሳይጨነቁ በምግብ አዘገጃጀት ውስጥ በቀላሉ ለመጠቀም ያስችላሉ ። ይህ በተለይ ከፍተኛ መጠን ያለው ፍራፍሬ ለሚፈልጉ ነገር ግን በስራቸው ላይ ብክነትን ለመቀነስ ለሚፈልጉ ሬስቶራንቶች፣ ጭማቂ ቤቶች እና ለስላሳ ሱቆች ጠቃሚ ነው።

የ IQF የተከተፈ ማንጎ መተግበሪያዎች

የIQF የተከተፈ ማንጎ ሁለገብነት ለተለያዩ ምርቶች እና ምግቦች ተስማሚ ንጥረ ነገር ያደርጋቸዋል። አንዳንድ በጣም ታዋቂ መተግበሪያዎች የሚከተሉትን ያካትታሉ:

1. ለስላሳዎች እና ጭማቂዎች;የቀዘቀዙ ማንጎ በብዙ ለስላሳ እና ጭማቂ የምግብ አዘገጃጀቶች ውስጥ ዋና ምግብ ነው ፣ ይህም ክሬም ያለው ሸካራነት እና ጣፋጭ ፣ ሞቃታማ ጣዕም ይሰጣል። ቀደም ሲል የተቆረጡ ኩቦች ምቹነት ለስላሳ ቡና ቤቶች እና ጭማቂ አምራቾች ተጨማሪ የዝግጅት ጊዜ ሳያስፈልጋቸው ብዙ አይነት መጠጦችን በፍጥነት መፍጠር ይችላሉ.

2. ጣፋጭ ምግቦች እና አይስ ክሬም;IQF የተከተፈ ማንጎ በብዙ የቀዘቀዙ ጣፋጮች፣ sorbets፣ አይስ ክሬም እና የፍራፍሬ ሰላጣዎችን ጨምሮ ቁልፍ ንጥረ ነገር ነው። ተፈጥሯዊ ጣፋጩ እና ደማቅ ቀለም ከማንኛውም የጣፋጭ ምግቦች ዝርዝር ውስጥ ማራኪ ያደርገዋል, እና በሚቀዘቅዝበት ጊዜ ሸካራማነቱን የመያዝ ችሎታው አጥጋቢ የአመጋገብ ልምድን ያረጋግጣል.

3. ሶስ፣ ሳልሳ እና ዲፕስ፡ማንጎ ብዙውን ጊዜ በጣፋጭ ምግቦች ውስጥ በተለይም በሶስ ፣ ሳላሳ እና ዲፕስ ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል። የማንጎ ጣፋጭነት ከቅመም ወይም ከተጣበቁ ንጥረ ነገሮች ጋር በትክክል ይጣመራል፣ ይህም ለ chutneys እና dip ተወዳጅ ምርጫ ያደርገዋል። IQF የተከተፈ ማንጎ እነዚህ ምርቶች ጣዕማቸውን እና ሸካራነታቸውን እንዲጠብቁ ያረጋግጣሉ፣ በረዶ በሆነ ሁኔታ ውስጥ ቢቀመጡም እንኳ።

4. ለመብላት ዝግጁ የሆኑ ምግቦች፡-ጤናማ እና ምቹ የምግብ አማራጮች ፍላጎት እየጨመረ በሄደ ቁጥር IQF የተከተፈ ማንጎ ለመብላት ዝግጁ የሆኑ ምግቦችን እና የቀዘቀዙ የምግብ ምርቶችን እያደረጉ ነው። ከፍራፍሬ ጎድጓዳ ሳህኖች እስከ ጥብስ ፣ የቀዘቀዘ ማንጎ ፈጣን እና ገንቢ የሆነ ተጨማሪ ጤናን የሚያውቁ ሸማቾችን ይስባል።

ዘላቂ እና በጥራት የሚመሩ ልምዶች

በKD Healthy Foods ከፍተኛውን የምግብ ደህንነት፣ የጥራት ቁጥጥር እና ዘላቂነት ደረጃዎችን ለመጠበቅ ቁርጠኞች ነን። የእኛ IQF የተከተፈ ማንጎ እንደ BRC፣ ISO፣ HACCP፣ SEDEX እና ሌሎች ባሉ በኢንዱስትሪ መሪ ደረጃዎች በተመሰከረላቸው ፋሲሊቲዎች ነው የሚሰራው። እነዚህ የምስክር ወረቀቶች ምርቶቻችን በጣም ጥብቅ የሆኑ የጥራት እና የደህንነት መስፈርቶችን እንደሚያሟሉ ያረጋግጣሉ፣ ስለዚህ ደንበኞቻችን ሁል ጊዜ ፕሪሚየም ምርቶችን እንደሚቀበሉ ማመን ይችላሉ።

ከዚህም በላይ በምርት እና በማሸግ ሂደታችን ውስጥ ለአካባቢ ተስማሚ የሆኑ አሠራሮችን በመጠቀም የአካባቢያችንን ተፅእኖ የምንቀንስባቸውን መንገዶች በየጊዜው እንፈልጋለን።