ከKD ጤናማ ምግቦች በ IQF ሽንኩርት የማብሰል ቀላልነትን ያግኙ

微信图片_20250507153837(1)

በዛሬው ፈጣን ፍጥነት በሚሄዱ ኩሽናዎች ውስጥ - በሬስቶራንቶች ፣ በመመገቢያ አገልግሎቶች ፣ ወይም በምግብ ማቀነባበሪያ ተቋማት - ቅልጥፍና ፣ ወጥነት እና ጣዕም ከመቼውም ጊዜ በላይ። የKD Healthy Foods IQF ሽንኩርት እንደ እውነተኛ ጨዋታ መለወጫ የሚመጣው እዚያ ነው።

IQF ሽንኩርት ለእያንዳንዱ ምግብ ምቾት እና ጥራትን የሚያመጣ ሁለገብ ንጥረ ነገር ነው። ጣፋጭ ወጥዎች፣ ጣፋጭ ሾርባዎች ወይም ደማቅ የአትክልት መድሐኒቶች እያዘጋጁም ይሁኑ፣ የእኛ የአይኪኤፍ ሽንኩርቶች እንደ አዲስ የተከተፈ ሽንኩርት ተመሳሳይ የበለፀገ መዓዛ እና ጣዕም ያቀርባል፣ ምንም አይነት የመሰናዶ ጊዜ ችግር የለም።

የ IQF ሽንኩርት ለምን ይምረጡ?

በ IQF ሽንኩርት ማብሰል ጊዜን ከመቆጠብ የበለጠ ነው - እንዲሁም ስለ ወጥነት እና አስተማማኝነት ነው። ሽንኩርታችን የተላጠ፣ የተቆረጠ እና የቀዘቀዘ ሲሆን ይህም ጥሩ ጣዕም እና ሸካራነት በእያንዳንዱ ጊዜ የሚያቀርብ ደረጃውን የጠበቀ ምርት ያረጋግጣል። ይህ ማለት በኩሽና ውስጥ ያነሱ አስገራሚ ነገሮች እና የምግብዎን ጣዕም መገለጫ የበለጠ ይቆጣጠሩ።

አንዳንድ ቁልፍ ጥቅሞች የሚከተሉትን ያካትታሉ:

የጉልበት ቁጠባ፦ መፋቅ፣ መቆራረጥ ወይም እንባ የለም - ቦርሳውን ብቻ ከፍተው እንደ አስፈላጊነቱ ይጠቀሙ።

የተቀነሰ ብክነት: የሚጣሉ ቆዳዎች ወይም ጫፎች እና ረጅም የፍሪዘር ህይወት በሌለው፣ IQF ሽንኩርት ወጪ ቆጣቢ እና ዘላቂ ነው።

ዓመቱን ሙሉ መገኘት: የመኸር ወቅት ምንም ይሁን ምን, ለማብሰያ ዝግጁ የሆነ ከፍተኛ ጥራት ያለው ሽንኩርት ይኖርዎታል.

ወጥነት ያለው መጠን እና ሸካራነትወጥ የሆነ ምግብ ማብሰል እና አቀራረብ አስፈላጊ ለሆኑ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ተስማሚ።

በ IQF ሽንኩርት እንዴት ማብሰል እንደሚቻል

ስለ IQF ሽንኩርት በጣም ጥሩ ከሆኑት ነገሮች ውስጥ አንዱ መላመድ ነው። በቀጥታ ከቀዘቀዘ ሊበስል ይችላል - ማቅለጥ አያስፈልግም። ለመጀመር ጥቂት ቀላል መንገዶች እዚህ አሉ።

1. መጥበስ

ይህ በጣም ከተለመዱት አጠቃቀሞች አንዱ ነው. ድስቱን መካከለኛ ሙቀት በትንሹ በዘይት ወይም በቅቤ ያሞቁ፣ ከዚያ የቀዘቀዘውን አይኪውኤፍ ሽንኩርት በቀጥታ ወደ ድስቱ ውስጥ ይጨምሩ። አልፎ አልፎ ቀስቅሰው እና ቀይ ሽንኩርቱ ለስላሳ እና ቀላል ወርቃማ እስኪሆን ድረስ ያበስሉ, ብዙውን ጊዜ ከ5-7 ደቂቃዎች.

ይህ ዘዴ እንደ ጥብስ፣ ሾርባ፣ ሾርባ ወይም የሩዝ ፒላፍ ያሉ ምግቦችን ለመጀመር ምርጥ ነው። ልክ እንደ ትኩስ ሽንኩርት ተመሳሳይ የሆነ ጣዕም ያገኛሉ - የዝግጅት ጊዜ ሲቀንስ።

2. መጥበስ

IQF ሽንኩርቱን ከወይራ ዘይት፣ ከጨው እና ከሚወዷቸው ዕፅዋት ጋር ጣሉት ከዚያም በዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ ያሰራጩት። በሙቀት ምድጃ ውስጥ በ 400 ዲግሪ ፋራናይት (200 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ) ውስጥ ለ 15-20 ደቂቃዎች መጋገር, አንድ ጊዜ በግማሽ ማነሳሳት. ውጤቱስ? እንደ አንድ የጎን ምግብ ወይም ሰላጣ ለመቅዳት ተስማሚ የሆነ ጣፋጭ ፣ የካራሚሊዝ ሽንኩርት።

3. በሾርባ እና ሾርባዎች ውስጥ

በማብሰያው ሂደት ውስጥ በቀላሉ የ IQF ሽንኩርትን በቀጥታ ወደ ማሰሮዎ ውስጥ ይጨምሩ ። ሽንኩርቱ ይለሰልሳል እና ሾርባዎ ወይም ወጥዎ በሚፈላበት ጊዜ ጣዕሙን ይለቀቃል እና በጥሩ ሁኔታ ወደ ሾርባው ውስጥ ይዋሃዳል። የምግብ አሰራርዎ ካልጠየቀ በቀር መጀመሪያ መቀቀል አያስፈልግም።

4. እንደ ፒዛ ወይም ጠፍጣፋ ዳቦ መጨመር

IQF ሽንኩርትን ለፒሳዎች ወይም ለጠፍጣፋ ዳቦዎች እንደ ምቹ ምግብ ይጠቀሙ። በቀላሉ የቀዘቀዙ ሽንኩርቶችን ከሌሎች ንጥረ ነገሮች ጋር በመሠረትዎ ላይ ይበትኑ እና እንደተለመደው ይጋግሩ። ምግብ በሚበስሉበት ጊዜ ይለሰልሳሉ እና ይቀልላሉ ፣ ይህም ጣዕም ይጨምራሉ።

5. በ Casseroles እና በመጋገሪያዎች

የ IQF ሽንኩርትን በቀጥታ ወደ ድስት ፣ ግሬቲን ወይም ጣፋጭ ጣፋጮች ይጨምሩ። የእርጥበት ይዘቱ ሳህኖቹ ጣፋጭ እንዲሆኑ ያግዛል፣ መለስተኛ እና ጣፋጭ ጣዕሙ ከስጋ እስከ ጥራጥሬ እና አይብ ያሉ የተለያዩ ንጥረ ነገሮችን ያሟላል።

የማጠራቀሚያ ምክሮች

IQF ሽንኩርትን በማቀዝቀዣ ውስጥ በ -18°ሴ (0°F) ወይም ከዚያ በታች ያከማቹ። ከከፈቱ በኋላ ከረጢቱን እንደገና ይዝጉት ወይም ይዘቱን ወደ አየር በማይዘጋ መያዣ ውስጥ በማቀዝቀዣ ውስጥ እንዳይቃጠሉ ያድርጉ። ለበለጠ ውጤት፣ ከተመረተበት ቀን ጀምሮ ባሉት 12 ወራት ውስጥ ይጠቀሙ።

የወጥ ቤትዎን ውጤታማነት ያሳድጉ

KD Healthy Foods ስራ የበዛባቸው ኩሽናዎችን እና የምግብ አገልግሎት ስራዎችን የሚደግፉ ፕሪሚየም የቀዘቀዙ አትክልቶችን ለማቅረብ ቁርጠኛ ነው። ጣዕሙን ሳያበላሹ ጊዜን ለመቆጠብ የኛ አይኪውኤፍ ሽንኩርት ጥራትን ከምቾት ጋር የምናዋህድበት አንድ ምሳሌ ነው።

ወጥነትን በሚያሳድጉበት ጊዜ የምግብ ዝግጅትዎን ለማቃለል ዝግጁ ነዎት? በሚቀጥለው የምግብ አሰራርዎ የKD Healthy Foods 'IQF ሽንኩርት ይሞክሩ እና ልዩነቱን ይቀምሱ።

ለተጨማሪ የምርት መረጃ፣ ይጎብኙwww.kdfrozenfoods.comወይም በ ላይ ያግኙንinfo@kdhealthyfoods.


የልጥፍ ጊዜ: ግንቦት-07-2025