ከ IQF ዊንተር ሜሎን ጋር ለማብሰል የምግብ አሰራር ምክሮች

ዊንተር ሜሎን፣ እንዲሁም ሰም ጎርድ በመባልም ይታወቃል፣ በብዙ የእስያ ምግቦች ውስጥ ለስለስ ያለ ጣዕሙ፣ ለስላሳ ይዘት እና ሁለገብነት በሁለቱም ጣፋጭ እና ጣፋጭ ምግቦች ውስጥ ዋና ምግብ ነው። በKD Healthy Foods፣ ተፈጥሯዊ ጣዕሙን፣ ሸካራነቱን እና አልሚ ምግቦችን የሚይዝ ፕሪሚየም IQF ዊንተር ሜሎን እናቀርባለን - ይህም ለኩሽናዎ ምቹ እና ከፍተኛ ጥራት ያለው አማራጭ ያደርገዋል።

የእኛን የ IQF የክረምት ሜሎን ምርጡን እንድትጠቀሙ የሚያግዙዎት አንዳንድ ተግባራዊ እና ፈጠራዊ የምግብ አሰራር ምክሮች እዚህ አሉ፡

1. ማቅለጥ አያስፈልግም - ከቀዘቀዙ በቀጥታ ማብሰል

ስለ IQF ዊንተር ሜሎን ካሉት ምርጥ ነገሮች አንዱ የማቅለጫ ሂደቱን መዝለል ይችላሉ። የሚፈልጉትን ክፍል ብቻ ይውሰዱ እና በቀጥታ ወደ ሾርባዎችዎ ፣ ድስዎ ወይም ጥብስዎ ይጨምሩ። ይህ ጊዜን ብቻ ሳይሆን የአትክልቱን ገጽታ ለመጠበቅ ይረዳል.

2. በባህላዊ ሾርባዎች ውስጥ ይጠቀሙ

የዊንተር ሜሎን በጥንታዊ የቻይንኛ ዘይቤ ሾርባዎች ውስጥ በጥሩ ሁኔታ ይታወቃል። በቀላሉ የእኛን IQF የክረምት ሜሎን በአሳማ ጎድን፣ የደረቀ ሽሪምፕ፣ የሺታክ እንጉዳዮችን ወይም የቻይንኛ ቴምርን አፍስሱ። ግልፅ እና ገንቢ የሆነ ሾርባ ለማግኘት ትንሽ ዝንጅብል እና ትንሽ ጨው ይጨምሩ። ጉጉር የሾርባውን ጣዕም በሚያምር ሁኔታ ይቀበላል, የሚያድስ እና የሚያጽናና ምግብ ይፈጥራል.

ፈጣን የምግብ አዘገጃጀት ምክር፡
በአንድ ትልቅ ማሰሮ ውስጥ 1 ሊትር ውሃ፣ 200 ግራም የአሳማ ጎድን፣ 150 ግራም አይኪውኤፍ ዊንተር ሜሎን፣ 3 ቁርጥራጭ ዝንጅብል ይጨምሩ እና ለ 45 ደቂቃዎች ያብስሉት። ለመቅመስ ጨው ይጨምሩ እና ይደሰቱ!

3. ለቀላል ፣ ጤናማ ምግብ ቀቅለው

IQF ዊንተር ሜሎን ለፈጣን እና ቀላል የጎን ምግብ መቀስቀስ ይችላል። በጥሩ ሁኔታ ከነጭ ሽንኩርት ፣ ከስካሊዮስ እና ከአኩሪ አተር ወይም ከኦይስተር መረቅ ጋር ይጣመራል። ለተጨማሪ ፕሮቲን, አንዳንድ ሽሪምፕ ወይም በቀጭኑ የተከተፈ ዶሮ ውስጥ ይጥሉ.

ጠቃሚ ምክር፡የክረምት ሜሎን ከፍተኛ የውሃ ይዘት ስላለው አወቃቀሩን ለመጠበቅ ከመጠን በላይ ማብሰል ያስወግዱ. ግልፅ እስኪሆን ድረስ ለጥቂት ደቂቃዎች በከፍተኛ ሙቀት ላይ ይቅቡት።

4. ወደ ሙቅ ድስት ወይም የእንፋሎት ጀልባ ይጨምሩ

የክረምት ሐብሐብ ለሞቅ ድስት ወይም ለእንፋሎት ጀልባ ምግቦች ጥሩ ተጨማሪ ነገር ነው። መለስተኛ ጣዕሙ እንደ ወፍራም የበሬ ሥጋ ፣ ቶፉ እና እንጉዳይ ያሉ የበለፀጉ ንጥረ ነገሮችን ሚዛን ይሰጣል ። ጥቂት የ IQF ዊንተር ሜሎንን ወደ ውስጥ አስገባ እና በሾርባው ውስጥ በቀስታ እንዲቀልጥ አድርግ። ሌሎች ንጥረ ነገሮችን ሳይጨምር ሁሉንም ጥሩነት ከሾርባው መሠረት ያጠጣዋል.

5. የሚያድስ የዲቶክስ መጠጥ ያዘጋጁ

በበጋ ወራት የዊንተር ሜሎን የውስጣዊ ሙቀትን ለመቀነስ ይረዳል ተብሎ የሚታመን ቀዝቃዛ መጠጥ ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል. IQF ክረምት ሐብሐብ ከደረቁ ገብስ፣ ከትንሽ የሮክ ስኳር እና ጥቂት የጎጂ ቤሪዎችን ለቀላል ጣፋጭ የእፅዋት መጠጥ ቀቅሉ። ለእረፍት ቀዝቀዝ ያቅርቡ።

6. በቬጀቴሪያን ምግቦች ውስጥ የፈጠራ አጠቃቀም

ለስላሳ ሸካራነቱ እና ጣዕሙን የመምጠጥ ችሎታ ስላለው፣ IQF ዊንተር ሜሎን በቬጀቴሪያን የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ትልቅ ንጥረ ነገር ነው። ከቶፉ፣ ከተፈጨ ጥቁር ባቄላ ወይም ሚሶ ጋር ለጥልቅ ኡማሚ ያጣምሩት። ከሺታክ እንጉዳይ፣ ካሮት እና የህፃናት በቆሎ ጋር በተጠበሰ ምግብም በጣም ጥሩ ነው።

7. ወደ ጣፋጭ ጣፋጭ ሾርባ ይለውጡት

የክረምት ሐብሐብ በሚያስደንቅ ሁኔታ በጣፋጭ ምግቦች ውስጥ ሁለገብ ነው። በባህላዊ ቻይንኛ ምግብ ማብሰል ብዙውን ጊዜ በቀይ ባቄላ ወይም በሙግ ባቄላ በጣፋጭ የክረምት ሾርባ ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል። ጥቂት የሮክ ስኳር ጨምሩ እና በተለይ በበዓላቶች ወቅት ወይም ከምግብ በኋላ እንደ ቀላል ህክምና ለሚያረጋጋ ጣፋጭ ምግብ ያብሱ።

8. የክፍል ቁጥጥር ቀላል ተደርጎ

የክረምት ሐብሐብ በግለሰብ ቁርጥራጮች ይቀዘቅዛል። ይህ መከፋፈል ቀላል ያደርገዋል እና በንግድ ኩሽናዎች ውስጥ ያለውን ቆሻሻ ይቀንሳል. ትንሽ ባች እያዘጋጁም ሆኑ በጅምላ ምግብ እያዘጋጁ ከረጢቱ በሙሉ በረዷማ ሳያደርጉት የሚፈልጉትን በትክክል መውሰድ ይችላሉ።

9. ለከፍተኛ ትኩስነት በብልህነት ያከማቹ

የእኛ IQF ክረምት ሜሎን በ -18°ሴ ወይም ከዚያ በታች መቀመጥ አለበት። ማቀዝቀዣው እንዳይቃጠል ከእያንዳንዱ ጥቅም በኋላ ማሸጊያውን በጥብቅ መዝጋትዎን ያረጋግጡ። ለበለጠ ጥራት፣ ከተመረተበት ቀን ጀምሮ ባሉት 12 ወራት ውስጥ ይጠቀሙ።

10.ለተሻሻለ ጣዕም ከአሮማቲክስ ጋር ያጣምሩ

የክረምቱ ሐብሐብ መለስተኛ ጣዕም ስላለው፣ እንደ ነጭ ሽንኩርት፣ ዝንጅብል፣ የሰሊጥ ዘይት፣ ስኪሊየስ እና ቺሊ ካሉ ጥሩ መዓዛ ያላቸው ንጥረ ነገሮች ጋር በሚያስደንቅ ሁኔታ ያጣምራል። እነዚህ ንጥረ ነገሮች ምግቡን ከፍ ያደርጋሉ እና የጎማውን ተፈጥሯዊ ጣፋጭነት ያመጣሉ.

ከጥንታዊ የእስያ ሾርባዎች እስከ ፈጠራ እፅዋት ላይ የተመሰረቱ ምግቦች፣ IQF ዊንተር ሜሎን በኩሽና ውስጥ የተለያዩ አማራጮችን ይሰጣል። በቀዝቃዛው ዝግጅት ምቾት እና በምርታማነት ከፍተኛ-መኸር ምርት፣ የእኛ ምርት የተዘጋጀው ሼፎች እና የምግብ አገልግሎት ባለሙያዎች ጤናማ፣ ጣዕም ያላቸው ምግቦችን በቀላሉ እንዲፈጥሩ ለመርዳት ነው።

ለተጨማሪ የምርት ዝርዝሮች ወይም ለማዘዝ በ ላይ ይጎብኙን።www.kdfrozenfoods.comወይም info@kdhealthyfoods ላይ ያግኙን።