KD Healthy Foods የታመነ ፕሪሚየም የቀዘቀዙ አትክልቶችን፣ ፍራፍሬዎችን እና እንጉዳዮችን አቅራቢ ነው። በራሳችን የእርሻ እና የማምረቻ ፋሲሊቲዎች በጥብቅ የጥራት ደረጃዎች እንደ ባህር ዛፍ ያሉ ፍራፍሬዎችን እናመርታለን፣ እንሰበስባለን እና እናሰራለን። የእኛ ተልእኮ ከፍተኛ ጥራት ያላቸውን የቀዘቀዙ ፍሬዎችን ከእርሻ ወደ ሹካ ማድረስ ነው።
ስለ የባህር በክቶርን ቤሪዎች ያልተለመደ ነገር አለ—ጥቃቅን ፣ የፀሐይ ቀለም ያላቸው ፍራፍሬዎች በብሩህነት እና በተፈጥሮ ጥንካሬ። በKD Healthy Foods፣ የምንቀዘቅዘው እያንዳንዱ ቤሪ የሚጀምረው እንደ ትልቅ ታሪክ ትንሽ ክፍል ነው፡ በጥንቃቄ የመምረጥ ጉዞ፣ ለስላሳ አያያዝ እና ጥብቅ የጥራት ቁጥጥር። ዛሬ፣ ከ IQF Seabuckthorns በስተጀርባ ያለውን ዝርዝር ሂደት በማካፈላችን ደስተኞች ነን—ከጥሬ መከር እስከ ጥልቅ በረዶ ማከማቻ።
1. ጥሬ እቃ መድረሱ: የቤሪ ፍሬዎች በቅጠሎች እና ቅርንጫፎች
ትኩስ የባህር ዛፍ ወንበዴዎች ከእርሻችን ወይም ከታመኑ ገበሬዎች የተፈጥሮ ቅጠሎች፣ ቀንበጦች እና ሌሎች የመስክ ፍርስራሾች ይደርሳሉ። የኛ የጥራት ቡድን ምርጡን ጥሬ እቃዎች ወደ ምርት መስመር ውስጥ መግባታቸውን ለማረጋገጥ እያንዳንዱን ስብስብ ይመረምራል። ይህ የመጀመሪያ እርምጃ ፕሪሚየም የቀዘቀዘ የባህር በክቶርን ምርት ለማግኘት ወሳኝ ነው።
2. ጥሬ እቃ ማጽዳት እና ቆሻሻ ማስወገድ
የቤሪ ፍሬዎች ቅጠሎችን, ቀንበጦችን እና ሌሎች የውጭ ቁሳቁሶችን የሚያጸዳውን ጥሬ እቃ ማጽዳት ወይም ፍርስራሾችን ያስወግዳል. ይህ እርምጃ በሂደቱ ውስጥ ንጹህና ያልተነኩ የቤሪ ፍሬዎች ብቻ እንደሚቀጥሉ ዋስትና ይሰጣል. ንፁህ ጥሬ እቃ በአለም አቀፍ ደረጃ በምግብ ማቀነባበሪያዎች፣ በመጠጥ አምራቾች እና በማሟያ አምራቾች የሚታመን ከፍተኛ ጥራት ላለው የአይኪውኤፍ የባህር ዛፍ መሰረት ነው።
3. የቀለም መደርደር፡ ሁለት መስመሮች ለከፍተኛ ትክክለኛነት
ካጸዱ በኋላ ቤሪዎቹ በሁለት የምርት ጅረቶች የሚከፋፈሉት በቀለም መደርደር ማሽን ውስጥ ያልፋሉ ።
•የግራ መስመር - ጥሩ የቤሪ ፍሬዎች
ብሩህ, ዩኒፎርም እና ሙሉ በሙሉ የበሰሉ የቤሪ ፍሬዎች በቀጥታ ወደ ቀጣዩ ደረጃ ይቀጥላሉ.
•የቀኝ መስመር - የተሰበሩ ወይም የተበላሹ የቤሪ ፍሬዎች
ፈዛዛ፣ የተበላሹ ወይም የበሰሉ ፍሬዎች ይወገዳሉ።
ይህ እርምጃ ለእያንዳንዱ የቀዘቀዙ የባሕር በክቶርን ወጥነት ያለው ገጽታ እና ፕሪሚየም ጥራት ያረጋግጣል።
4. ኤክስ-ሬይ ማሽን: የውጭ-ጉዳይ ማወቂያ
በመቀጠል ቤሪዎቹ ወደ ኤክስ ሬይ መፈለጊያ ስርዓት ውስጥ ይገባሉ, ይህም ቀደም ባሉት እርምጃዎች ውስጥ የማይታዩ እንደ ድንጋይ ወይም ጥቅጥቅ ያሉ ብክሎች ያሉ የተደበቁ የውጭ ነገሮችን ይለያል. ይህ እርምጃ የምግብ ደህንነትን እና የምርት ታማኝነትን ያረጋግጣል፣ ይህም በተለይ ለንግድ ገዢዎች አስተማማኝ IQF የቀዘቀዙ ፍራፍሬዎችን ለሚፈልጉ በጣም አስፈላጊ ነው።
5. ማሸግ: የመጨረሻ የእጅ ምርጫ
ከበርካታ አውቶማቲክ ፍተሻዎች በኋላ እንኳን የሰው ምርመራ አስፈላጊ ሆኖ ይቆያል። ሰራተኞቻችን ከማሸግዎ በፊት የቀሩትን የተበላሹ ፍራፍሬዎችን ወይም ጉድለቶችን በጥንቃቄ ያስወግዳሉ። ይህ እያንዳንዱ ካርቶን ፕሪሚየም ጥራት ያለው IQF የባሕር በክቶርን ብቻ መያዙን ያረጋግጣል።
6. የተጠናቀቀ ምርት: ንጹህ, ወጥነት ያለው እና ዝግጁ
በዚህ ጊዜ ቤሪዎቹ ብዙ የንጽህና, የማጣራት እና የዝግጅቱን ደረጃዎች አጠናቅቀዋል. የተጠናቀቀው የባህር ዛፍ እንቁላሎች ተፈጥሯዊ ገጽታቸውን ይጠብቃሉ እና ለመጨረሻው የጥራት ማረጋገጫ ዝግጁ ናቸው.
7. የብረት ማወቂያ ማሽን: እያንዳንዱ ካርቶን ይጣራል
እያንዳንዱ የታሸገ ካርቶን በብረት ማወቂያ ማሽን ውስጥ ያልፋል፣ ይህም ምንም የብረት ብከላዎች አለመኖራቸውን ያረጋግጣል። የእኛን ጥብቅ ደረጃ የሚያሟሉ ካርቶኖች ብቻ ወደ በረዶነት ይቀጥላሉ.
8. የማቀዝቀዝ እና የቀዝቃዛ ማከማቻ -18 ° ሴ
ልክ ብረት ከተገኘ በኋላ ሁሉም ካርቶኖች በፍጥነት ለመቀዝቀዝ -18°C ቀዝቃዛ ማከማቻችን ውስጥ ይገባሉ።
ለምን KD ጤናማ ምግቦች IQF Seabuckthorns ይምረጡ?
ከእርሻ ወደ ፋብሪካ የጥራት ቁጥጥር፡ ጥብቅ የጥራት አስተዳደር ስር የባህር በክቶርን እንሰራለን፣ እንሰበስባለን እና እናሰራለን።
ለጅምላ ደንበኞች ተለዋዋጭ አቅርቦት፡ የጅምላ ትዕዛዞች፣ ብጁ ማሸጊያ እና የተበጁ መፍትሄዎች አሉ።
ጥብቅ የደህንነት ደረጃዎች፡- በርካታ የጽዳት እርምጃዎች፣ የኤክስሬይ ፈልጎ ማግኘት፣ ብረትን መለየት እና በጥንቃቄ መያዝ ደህንነታቸው የተጠበቀ ምርቶችን ያረጋግጣል።
ሁለገብ አፕሊኬሽኖች፡ ለምግብ እና ለመጠጥ አምራቾች፣ ለአመጋገብ ተጨማሪዎች፣ ጣፋጮች እና ለመዋቢያ ምርቶች ፍጹም።
የእኛ IQF Seabuckthorns ለሚከተሉት ተስማሚ ናቸው:
ጭማቂዎች, ለስላሳዎች እና የመጠጥ ምርቶች
የአመጋገብ ማሟያዎች
የዳቦ መጋገሪያ እና የጣፋጭ አፕሊኬሽኖች
የጤና ምግቦች እና ተግባራዊ ቀመሮች
የምግብ ማምረት እና የጅምላ አጠቃቀም ደንበኞች
ስለ KD ጤናማ ምግቦች
ኬዲ ጤናማ ምግቦች ፕሪሚየም የቀዘቀዙ አትክልቶችን፣ ፍራፍሬዎችን እና እንጉዳዮችን ግንባር ቀደም አቅራቢ ነው። በ IQF ሂደት የዓመታት ልምድ እና በጥራት እና የደንበኛ እርካታ ላይ በማተኮር ገንቢ እና ደህንነቱ የተጠበቀ የቀዘቀዙ ምርቶችን እናቀርባለን።
ስለ ምርቶቻችን ተጨማሪ መረጃ ለማግኘት ድህረ ገጻችንን ለመጎብኘት ነፃነት ይሰማዎwww.kdfrozenfoods.com or contact us anytime at info@kdhealthyfoods.com.
የልጥፍ ሰዓት፡- ህዳር-20-2025






