IQF አረንጓዴ ቃሪያዎች ጭረቶች
መግለጫ | IQF አረንጓዴ ቃሪያዎች ጭረቶች |
ዓይነት | የቀዘቀዘ፣ IQF |
ቅርጽ | ጭረቶች |
መጠን | ጭረቶች፡ W፡6-8ሚሜ፣7-9ሚሜ፣8-10ሚሜ፣ርዝመት፡በደንበኞች ፍላጎት መሰረት ተፈጥሯዊ ወይም የተቆረጠ |
መደበኛ | ደረጃ ኤ |
ራስን መቻል | ከ -18 ° ሴ በታች 24 ወራት |
ማሸግ | የውጪ ጥቅል: 10kgs ካርቶን ካርቶን ልቅ ማሸግ; የውስጥ ጥቅል: 10kg ሰማያዊ PE ቦርሳ; ወይም 1000 ግራም / 500 ግራም / 400 ግራም የሸማች ቦርሳ; ወይም ማንኛውም ደንበኛ መስፈርቶች. |
የምስክር ወረቀቶች | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC፣ወዘተ |
ሌላ መረጃ | 1) ንጹህ የተደረደሩ በጣም ትኩስ ጥሬ ዕቃዎች ያለ ቅሪት ፣ የተበላሹ ወይም የበሰበሰ; 2) ልምድ ባላቸው ፋብሪካዎች ውስጥ የተቀነባበረ; 3) በእኛ QC ቡድን ቁጥጥር ስር; 4) ምርቶቻችን ከአውሮፓ ፣ ከጃፓን ፣ ከደቡብ ምስራቅ እስያ ፣ ከደቡብ ኮሪያ ፣ ከመካከለኛው ምስራቅ ፣ ከአሜሪካ እና ከካናዳ በመጡ ደንበኞች መካከል ጥሩ ስም አግኝተዋል ። |
የግለሰብ ፈጣን ፍሪዝንግ (IQF) የምግብ ኢንዱስትሪውን አብዮት ያመጣ የምግብ ማቆያ ዘዴ ነው። ይህ ቴክኖሎጂ አትክልትና ፍራፍሬ በፍጥነት እንዲቀዘቅዙ ያስችላቸዋል፣ ቅርጻቸውን፣ ውህደታቸውን፣ ቀለማቸውን እና አልሚ ምግቦችን እየጠበቁ ናቸው። በዚህ ዘዴ ከፍተኛ ጥቅም ያገኘ አንድ አትክልት አረንጓዴ በርበሬ ነው.
IQF አረንጓዴ በርበሬ በጣፋጭ ፣ በመጠኑ መራራ ጣዕሙ እና ጥርት ባለው ሸካራነቱ በብዙ ምግቦች ውስጥ ተወዳጅ ንጥረ ነገር ነው። እንደሌሎች የማቆያ ዘዴዎች፣ IQF አረንጓዴ በርበሬ ቅርፁን፣ ሸካራነቱን እና የአመጋገብ እሴቱን ይይዛል፣ ይህም ምግብ ለማብሰል ምርጥ ምርጫ ያደርገዋል። የማቀዝቀዝ ሂደቱ የባክቴሪያ እድገትን ይከላከላል, የአረንጓዴውን ፔፐር የመደርደሪያ ህይወት ያራዝመዋል.
የ IQF አረንጓዴ በርበሬ ዋነኛ ጥቅሞች አንዱ ምቾቱ ነው. በርበሬውን ማጠብ, መቁረጥ እና ማዘጋጀት አስፈላጊነትን ያስወግዳል, ጊዜን እና ጥረትን ይቆጥባል. ምንም ሳያባክኑ የሚፈለገውን የፔፐር መጠን በቀላሉ ከማቀዝቀዣው ውስጥ ማውጣት ስለሚችሉ ለክፍል ቁጥጥርም ያስችላል።
IQF አረንጓዴ ቃሪያ እንደ ጥብስ፣ ሰላጣ እና ሾርባ ባሉ የተለያዩ ምግቦች ውስጥ የሚያገለግል ሁለገብ ንጥረ ነገር ነው። እንዲሁም ለጣፋጭ የጎን ምግብ ሊሞላ፣ ሊጠበስ ወይም ሊጠበስ ይችላል። የቀዘቀዘው በርበሬ ሳይቀልጥ በቀጥታ ወደ ሳህኑ ሊጨመር ይችላል ፣ ይህም ምቹ እና ለአጠቃቀም ቀላል የሆነ ንጥረ ነገር ያደርገዋል።
በማጠቃለያው፣ IQF አረንጓዴ በርበሬ ምቹ፣ ገንቢ እና ሁለገብ የሆነ የምግብ ኢንዱስትሪ ለውጥ ያመጣ ንጥረ ነገር ነው። ቅርጹን፣ ሸካራነቱን እና የአመጋገብ እሴቱን ጠብቆ የማቆየት ችሎታው በምግብ ማብሰያዎች እና በሼፎች ዘንድ ተወዳጅ ያደርገዋል። ቀስቃሽ ጥብስ ወይም ሰላጣ እየሰሩ ቢሆንም፣ IQF አረንጓዴ ቃሪያ በእጅዎ የሚገኝ በጣም ጥሩ ንጥረ ነገር ነው።