IQF የክረምት ቅልቅል
መግለጫ | IQF የክረምት ቅልቅል የቀዘቀዘ ብሮኮሊ እና የአበባ ጎመን ድብልቅ አትክልቶች |
መደበኛ | ደረጃ A ወይም B |
ዓይነት | የቀዘቀዘ፣ IQF |
ምጥጥን | 1: 1: 1 ወይም እንደ ደንበኛ ፍላጎት |
መጠን | 1-3 ሴ.ሜ, 2-4 ሴሜ, 3-5 ሴሜ, 4-6 ሴሜ |
ማሸግ | የጅምላ ጥቅል: 20lb, 40lb, 10kg, 20kg/carton, tote የችርቻሮ ጥቅል፡ 1 ፓውንድ፣ 8oz፣16oz፣ 500g፣ 1kg/ ቦርሳ |
የምስክር ወረቀት | ISO/FDA/BRC/KOSHER/HALAL/HACCP ወዘተ |
የማስረከቢያ ጊዜ | ትዕዛዞችን ከተቀበለ በኋላ ከ15-20 ቀናት |
IQF የዊንተር ቅልቅል ከKD ጤናማ ምግቦች ተለዋዋጭ፣ ገንቢ በተናጥል ፈጣን የቀዘቀዙ አትክልቶች፣ ዓመቱን ሙሉ ለኩሽናዎ ጣዕም እና ምቾት ለማምጣት የተነደፈ ነው። በጥንቃቄ የተመረጠ እና ትኩስነቱ ጫፍ ላይ በብልጭታ የቀዘቀዘ፣ ይህ በቀለማት ያሸበረቀ የአትክልት ድብልቅ ለብዙ የምግብ አሰራር አፕሊኬሽኖች ተስማሚ ምርጫ የሚያደርገውን ጤናማ ጥራት እና የእይታ ማራኪነት ያቀርባል።
የእኛ IQF የክረምት ቅልቅል በተለምዶ የብሮኮሊ አበባዎች እና የአበባ ጎመን ጥምረት ያቀርባል። እያንዳንዱ አትክልት በተፈጥሮው ጣዕሙ፣ ውህዱ እና በድብልቅ ውስጥ ባለው ተጨማሪ ሚና ይመረጣል። ውጤቱ በጥሩ ሁኔታ የተመጣጠነ ምርት ነው, ይህም በጠፍጣፋው ላይ ማራኪ ብቻ ሳይሆን የተለያዩ ምግቦችን ከእያንዳንዱ አገልግሎት ጋር ያቀርባል. እንደ የጎን ምግብ፣ እንደ ዋና ኮርስ ንጥረ ነገር፣ ወይም ከሾርባ፣ ጥብስ ወይም ድስ ላይ ተጨማሪ ተጨማሪ፣ ይህ ድብልቅ በጣዕም እና በተለዋዋጭነት ልዩ በሆነ መልኩ ይሰራል።
ከተሰበሰበ በኋላ እያንዳንዱን ቁራጭ ለየብቻ በማቀዝቀዝ፣ አትክልቶቹ ነጻ የሚፈሱ እና በቀላሉ የሚከፋፈሉ መሆናቸውን እያረጋገጥን አዲሱን ጣዕም፣ ቀለም እና የአመጋገብ ዋጋ እንጠብቃለን። ይህ አያያዝን የበለጠ ቀልጣፋ ያደርገዋል እና በንግድ ኩሽና ውስጥ ያሉ የምግብ ብክነትን ለመቀነስ ይረዳል። እንዲሁም ውህዱ በእንፋሎት የተበቀለ፣ የተጋገረ፣ የተጠበሰ ወይም በቀጥታ ከቀዘቀዙ የምግብ አዘገጃጀቶች ጋር የተጨመረ ቢሆንም ወጥ የሆነ የማብሰያ ውጤት እንዲኖር ያስችላል።
ከታመኑ አብቃዮች የተገኘ እና በጥብቅ የጥራት ደረጃዎች የተሰራ፣የእኛ የአይኪኤፍ ዊንተር ውህደት ለምግብ ደህንነት፣ ንጽህና እና ጥራት ያለንን ቁርጠኝነት ያንጸባርቃል። እያንዳንዱ አትክልት በደንብ ይታጠባል፣ ይቆርጣል እና ከአለም አቀፍ የምግብ ደህንነት ፕሮቶኮሎች ጋር በተጣጣመ የተረጋገጠ ተቋም ውስጥ ይቀዘቅዛል። አጠቃላዩ ሂደት የተነደፈው የአትክልትን ተፈጥሯዊ መልካምነት ለመጠበቅ በመደርደሪያ ላይ የሚቀመጥ፣ ወጪ ቆጣቢ እና ለማከማቸት ቀላል የሆነ ምርት ነው።
ይህ ምርት ጥራቱን ሳይቀንስ የዝግጅት ጊዜን ለመቀነስ ለሚፈልጉ የምግብ አገልግሎት ኦፕሬተሮች ጥሩ መፍትሄ ነው። ምግብ በሚበዛበት ኩሽና ውስጥ ጊዜን እና ጉልበትን በመቆጠብ መታጠብ፣ መፋቅ ወይም መቆራረጥ ሳያስፈልገው ለማብሰል ዝግጁ ሆኖ ይመጣል። በተመጣጣኝ መጠን እና ቅርፅ, ድብልቅው ምግብ ማብሰል እንኳን እና አስተማማኝ የሰሌዳ አቀራረብን ያረጋግጣል, ይህም በተቋም እና በንግድ የምግብ አገልግሎት አካባቢዎች ውስጥ ከፍተኛ ደረጃዎችን ለመጠበቅ አስፈላጊ ነው.
የተመጣጠነ ምግብ ሌላው የክረምታችን ውህደት ቁልፍ ጠቀሜታ ነው። እንደ ብሮኮሊ እና ጎመን ያሉ አትክልቶች በፋይበር፣ ቫይታሚን ሲ እና አንቲኦክሲደንትስ የበለፀጉ ናቸው። ይህ ድብልቅ ሚዛናዊ ምግቦችን ይደግፋል እና በቀላሉ ወደ ቬጀቴሪያን, ቪጋን ወይም ከግሉተን-ነጻ የምግብ እቅዶች ጋር ሊጣጣም ይችላል, ይህም በእያንዳንዱ ንክሻ ውስጥ ሁለቱንም ጣዕም እና ተግባር ያቀርባል.
መጠነ ሰፊ ምግቦችን እያዘጋጁም ሆነ ፊርማዎችን እየሰሩ፣ የIQF ዊንተር ቅልቅል በተለዋዋጭነቱ እና በአጠቃቀም ቀላልነቱ ዋጋን ይጨምራል። ከተለያዩ የምግብ አዘገጃጀት እና የምግብ አዘገጃጀት ዘዴዎች ጋር በጥሩ ሁኔታ ይጣጣማል, ይህም አትክልቶችን በየወቅቱ ወደ ምናሌዎች ለማካተት ቀላል መንገድ ያቀርባል. ከማብሰያው በኋላ የሚያብረቀርቅ ቀለም እና ጥርት ያለ ሸካራነት የማንኛውም ምግብ እይታን ከፍ ለማድረግ ይረዳል፣ ይህም ለሼፎች እና ለምግብ አገልግሎት ባለሙያዎች አስተማማኝ ምርጫ ያደርገዋል።
ከመስተንግዶ ኩባንያዎች እና ሬስቶራንቶች እስከ ተቋማት እና አምራቾች፣ የእኛ የአይኪኤፍ ዊንተር ድብልቅ የዘመናዊ የምግብ ምርት ፍላጎቶችን የሚያሟላ ተግባራዊ እና ከፍተኛ ጥራት ያለው የአትክልት መፍትሄ ይሰጣል። ረጅም የመቆያ ህይወት እና አስተማማኝ አቅርቦት ያለው፣ ወጥነት፣ ምቾት እና ጥሩ ጣዕም ለሚፈልግ ለማንኛውም ቀዶ ጥገና ቀልጣፋ እና ማራኪ ንጥረ ነገር ነው።
KD Healthy Foods የኢንዱስትሪ መስፈርቶችን የሚያሟላ ብቻ ሳይሆን ከተጠበቀው በላይ የሆነ ምርት በማቅረብ ኩራት ይሰማዋል። የእኛ IQF የክረምት ቅልቅል ከቀዘቀዘ የአትክልት ቅልቅል በላይ ነው—በኩሽና ውስጥ ያለ አስተማማኝ አጋር ነው፣ ይህም የምግብ ባለሙያዎች ከፍተኛ ጥራት ያላቸውን ምግቦች በራስ መተማመን እና በቀላሉ እንዲያቀርቡ መርዳት ነው።
