IQF አረንጓዴ አተር
| መግለጫ | IQF የቀዘቀዘ አረንጓዴ አተር |
| ዓይነት | የቀዘቀዘ፣IQF |
| መጠን | 8-11 ሚሜ |
| ጥራት | ደረጃ ኤ |
| ራስን ሕይወት | ከ -18 ° ሴ በታች 24 ወራት |
| ማሸግ | - የጅምላ ጥቅል: 20lb, 40lb, 10kg, 20kg/ካርቶን - የችርቻሮ ጥቅል፡- 1 ፓውንድ፣ 8oz፣16oz፣ 500g፣ 1kg/ ቦርሳ ወይም እንደ ደንበኞቹ መስፈርቶች |
| የምስክር ወረቀቶች | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC፣ወዘተ |
አረንጓዴ አተር በንጥረ ነገሮች፣ ፋይበር እና አንቲኦክሲደንትስ የበለፀገ ሲሆን የበርካታ በሽታዎችን ስጋት ሊቀንስ የሚችል ባህሪ አለው።
ሆኖም አረንጓዴ አተር የአንዳንድ ንጥረ ነገሮችን መሳብ ሊያውኩ እና የምግብ መፈጨት ምልክቶችን ሊያስከትሉ የሚችሉ ፀረ-ንጥረ-ምግቦችን ይይዛል።
የቀዘቀዙ አረንጓዴ አተር ምቹ እና ለአጠቃቀም ቀላል ናቸው፣ የሼል እና የማከማቻ ችግር ሳይኖርባቸው። ከዚህም በላይ ከትኩስ አተር ያን ያህል ውድ አይደሉም። አንዳንድ የምርት ስሞች ብዙ ወጪ ቆጣቢ ናቸው። በቀዝቃዛ አተር ውስጥ ምንም ጉልህ የሆነ የንጥረ-ምግቦች መሟጠጥ ያለ አይመስልም፣ ከአዲስ ጋር። እንዲሁም፣ አብዛኛው የቀዘቀዙ አተር የሚመረጠው ለበለጠ ማከማቻ ነው፣ ስለዚህ የበለጠ ጣዕም አላቸው።
ፋብሪካችን አዲስ የተመረተ አረንጓዴ አተር ከእርሻ ላይ ከተወሰደ በ2 1/2 ሰአታት ውስጥ ብቻ በረዶ ይሆናል። አረንጓዴውን አተር ከተመረተ በኋላ ወዲያውኑ ማቀዝቀዝ ሁሉንም የተፈጥሮ ቪታሚኖች እና ማዕድናት እንደያዝን ያረጋግጣል።
ይህ ማለት የቀዘቀዙ አረንጓዴ አተር በከፍተኛ ብስለት ሊመረጡ ይችላሉ፣ ይህም ከፍተኛ የአመጋገብ ዋጋ አላቸው። አረንጓዴውን አተር ማቀዝቀዝ ማለት ወደ ሳህኑ ሲገቡ ከትኩስ ወይም ከአካባቢው አተር የበለጠ ቫይታሚን ሲ ይይዛሉ ማለት ነው።
ይሁን እንጂ አዲስ የተመረተውን አተር በማቀዝቀዝ ዓመቱን በሙሉ የቀዘቀዘ አረንጓዴ አተር ማቅረብ እንችላለን። በማቀዝቀዣው ውስጥ በቀላሉ ሊከማቹ እና አስፈላጊ በሚሆንበት ጊዜ ሊጠሩ ይችላሉ. እንደ አዲስ አቻዎቻቸው፣ የቀዘቀዙ አተር አይባክኑም እና አይጣሉም።
