IQF ካሮት ጭረቶች
መግለጫ | IQF ካሮት ጭረቶች |
ዓይነት | የቀዘቀዘ፣ IQF |
መጠን | ማንጠልጠያ: 4X4 ሚሜ ወይም እንደ ደንበኛ መስፈርቶች መቁረጥ |
መደበኛ | ደረጃ ኤ |
ራስን መቻል | ከ -18 ° ሴ በታች 24 ወራት |
ማሸግ | የጅምላ 1×10ኪግ ካርቶን፣ 20lb×1 ካርቶን፣ 1lb×12 ካርቶን፣ ወይም ሌላ የችርቻሮ ማሸጊያ |
የምስክር ወረቀቶች | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC፣ወዘተ |
የቀዘቀዙ ካሮቶች አመቱን ሙሉ የካሮትን ጣዕም እና የአመጋገብ ጥቅሞች ለመደሰት ምቹ እና ወጪ ቆጣቢ መንገድ ናቸው። የቀዘቀዙ ካሮቶች ብዙውን ጊዜ የሚሰበሰቡት ከፍተኛ ብስለት ላይ ሲሆን ከዚያም በፍጥነት ይቀዘቅዛሉ፣ ምግባቸውን እና ጣዕማቸውን ይጠብቃሉ።
የቀዘቀዙ ካሮቶች ቁልፍ ጥቅሞች አንዱ ምቾታቸው ነው። መፋቅ እና መቆራረጥ ከሚያስፈልገው ትኩስ ካሮት በተለየ የቀዘቀዙ ካሮቶች ተዘጋጅተው ለመጠቀም ዝግጁ ናቸው። ይህ በኩሽና ውስጥ ጊዜን እና ጥረትን ይቆጥባል, ይህም ለተጨናነቁ ሼፎች እና የቤት ውስጥ ማብሰያዎች ተወዳጅ ምርጫ ያደርጋቸዋል. የቀዘቀዙ ካሮቶች ሾርባዎችን፣ ድስቶችን እና ድስቶችን ጨምሮ በተለያዩ አፕሊኬሽኖች ውስጥ ሊጠቀሙበት ይችላሉ።
የቀዘቀዙ ካሮቶች ሌላው ጥቅም ዓመቱን ሙሉ መገኘቱ ነው። ትኩስ ካሮቶች በአብዛኛው በአትክልተኝነት ወቅት ለአጭር ጊዜ ብቻ ይገኛሉ, ነገር ግን የቀዘቀዙ ካሮቶች በማንኛውም ጊዜ ሊዝናኑ ይችላሉ. ይህም ወቅቱ ምንም ይሁን ምን በመደበኛነት ካሮትን በአመጋገብዎ ውስጥ ማካተት ቀላል ያደርገዋል።
የቀዘቀዙ ካሮቶች በርካታ የአመጋገብ ጥቅሞችን ይሰጣሉ። ካሮት በፋይበር፣ ቫይታሚን ኤ እና ፖታሺየም የበለፀገ ሲሆን እነዚህ ሁሉ ጤናን ለመጠበቅ ጠቃሚ ናቸው። የማቀዝቀዝ ሂደቱ እነዚህን ንጥረ ነገሮች ይጠብቃል, ልክ እንደ ትኩስ ካሮት ሁሉ ጠቃሚ መሆናቸውን ያረጋግጣል.
በተጨማሪም የቀዘቀዙ ካሮቶች ከአዲስ ካሮት የበለጠ ረጅም የመቆያ ህይወት አላቸው. ትኩስ ካሮት በአግባቡ ካልተከማቸ በፍጥነት ሊበላሽ ይችላል ነገርግን የቀዘቀዙ ካሮቶች ጥራታቸው ሳይቀንስ በማቀዝቀዣ ውስጥ ለብዙ ወራት ሊቀመጥ ይችላል። ይህ በተለይ ንጥረ ነገሮችን ለማከማቸት እና ቆሻሻን ለመቀነስ ለሚፈልጉ ንግዶች ጠቃሚ ሊሆን ይችላል።
በአጠቃላይ የቀዘቀዙ ካሮቶች በተለያዩ ምግቦች ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውሉ ሁለገብ እና ምቹ ንጥረ ነገሮች ናቸው. እንደ ትኩስ ካሮት ተመሳሳይ ጥሩ ጣዕም እና የአመጋገብ ጥቅማጥቅሞችን ይሰጣሉ ፣ ከተጨማሪ ምቾት እና ረጅም የመቆያ ጊዜ ጋር። እርስዎ ባለሙያ ሼፍም ሆኑ የቤት ውስጥ ምግብ ማብሰያ፣ የቀዘቀዙ ካሮቶች በእርግጠኝነት ለቀጣዩ የምግብ አሰራርዎ ግምት ውስጥ ማስገባት አለባቸው።