BQF ነጭ ሽንኩርት ንጹህ
| መግለጫ | BQF ነጭ ሽንኩርት ንጹህ የቀዘቀዘ ነጭ ሽንኩርት ንጹህ ኩብ |
| መደበኛ | ደረጃ ኤ |
| መጠን | 20 ግ / ፒሲ |
| ማሸግ | - የጅምላ ጥቅል: 20lb, 40lb, 10kg, 20kg/ካርቶን - የችርቻሮ ጥቅል፡- 1 ፓውንድ፣ 8oz፣16oz፣ 500g፣ 1kg/ ቦርሳ ወይም እንደ ደንበኛ ፍላጎት የታሸጉ |
| ራስን ሕይወት | ከ -18 ° ሴ በታች 24 ወራት |
| የምስክር ወረቀቶች | HACCP/ISO/FDA/BRC ወዘተ |
የ KD ጤናማ ምግብ የቀዘቀዙ ነጭ ሽንኩርት ከራሳችን እርሻ ወይም ከተገናኘን እርሻ ብዙም ሳይቆይ ይቀዘቅዛል እና ፀረ-ተባይ መድሃኒቶች በደንብ ቁጥጥር ይደረግባቸዋል። በማቀዝቀዣው ወቅት ፋብሪካው በ HACCP የምግብ ስርዓት ውስጥ በጥብቅ ይሠራል. አጠቃላይ ሂደቱ ይመዘገባል እና እያንዳንዱ የቀዘቀዘ ነጭ ሽንኩርት ተገኝቷል። የተጠናቀቀው ምርት ምንም ተጨማሪዎች እና ትኩስ ጣዕም እና አመጋገብን መጠበቅ አይደለም. የቀዘቀዙ ነጭ ሽንኩርት IQF የቀዘቀዙ ነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ፣ IQF የቀዘቀዘ ነጭ ሽንኩርት የተከተፈ፣ IQF የቀዘቀዘ ነጭ ሽንኩርት ንፁህ ኩብን ያካትታል። ደንበኛው እንደ የተለየ አጠቃቀሙ የመረጡትን መምረጥ ይችላል።
አሁን በሰዎች የዕለት ተዕለት ሕይወት ውስጥ የነጭ ሽንኩርት ምርት ወይም ነጭ ሽንኩርት ከጊዜ ወደ ጊዜ እየጨመረ ነው። ምክንያቱም ነጭ ሽንኩርት ሁለት ውጤታማ ንጥረ ነገሮችን ይዟል: አሊሊን እና ነጭ ሽንኩርት ኢንዛይም. አሊን እና ነጭ ሽንኩርት ኢንዛይሞች በተናጥል ትኩስ ነጭ ሽንኩርት ሴሎች ውስጥ ይገኛሉ። ነጭ ሽንኩርት ከተፈጨ በኋላ እርስ በርስ ይደባለቃሉ, ቀለም የሌለው ዘይት ፈሳሽ, ነጭ ሽንኩርት. አሊሲን ጠንካራ የባክቴሪያ ተጽእኖ አለው. በሰው አካል ውስጥ ሲገባ ከባክቴሪያው ሳይስቲን ጋር ምላሽ በመስጠት ክሪስታላይን እንዲፈጠር ሊያደርግ ይችላል, ለባክቴሪያ አስፈላጊ በሆነው የሰልፈር አሚኖ ኦርጋኒክ ውስጥ የ SH ቡድንን በማጥፋት, የባክቴሪያዎች ልውውጥ እንዲዛባ, በዚህም ምክንያት መራባት እና ማደግ አይችሉም.
ይሁን እንጂ አሊሲን በሚሞቅበት ጊዜ በፍጥነት ውጤቱን ያጣል, ስለዚህ ነጭ ሽንኩርት ለጥሬ ምግብ ተስማሚ ነው. ነጭ ሽንኩርት ሙቀትን ብቻ ሳይሆን ጨዋማ ነው. በተጨማሪም ጨዋማ በሚሆንበት ጊዜ ውጤቱን ያጣል. ስለዚህ ጥሩ የጤና ጥቅማጥቅሞችን ለማግኘት ከፈለጋችሁ የተፈጨ ነጭ ሽንኩርትን ለመቁረጥ ቢላዋ ከመጠቀም ይልቅ ነጭ ሽንኩርቱን በንፁህ እርባታ ውስጥ ቢፈጭ ይመረጣል። እና ለ 10-15 ደቂቃዎች መቀመጥ አለበት, አልሊን እና ነጭ ሽንኩርት ኢንዛይም በአየር ውስጥ ይዋሃዱ እና አሊሲን ያመርቱ እና ከዚያ ይበሉ.
