የኢንዱስትሪ ዜና

ዛኩኪኒ ለስላሳ ጣዕሙ፣ ለስላሳ ሸካራነቱ እና በተለያዩ ምግቦች ውስጥ ባለው ሁለገብነት ምክንያት ለሼፎች እና ለምግብ አምራቾች ተወዳጅ ንጥረ ነገር ሆኗል። በKD Healthy Foods፣ የIQF ዛኩኪኒን በማቅረብ ዛኩኪኒን የበለጠ ምቹ አድርገነዋል። በጥንቃቄ አያያዝ እና ቀልጣፋ ማቀነባበሪያ፣ የእኛ...ተጨማሪ ያንብቡ»

እያንዳንዱ ፍሬ ታሪክ ይናገራል፣ ሊቺ ደግሞ በተፈጥሮ ውስጥ ካሉት ጣፋጭ ታሪኮች አንዱ ነው። ይህ ሞቃታማ ዕንቁ ለዘመናት የፍራፍሬ አፍቃሪዎችን ሲያስደምም ቆይቷል - አጭር የመከር ወቅት እና ስስ ቆዳ ልዩ ያደርገዋል...ተጨማሪ ያንብቡ»

ዱባ ለረጅም ጊዜ የሙቀት፣ የአመጋገብ እና የወቅታዊ ምቾት ምልክት ሆኖ ቆይቷል። ነገር ግን ከበዓል ኬኮች እና ከበዓል ማስጌጫዎች በተጨማሪ ዱባ ሁለገብ እና በተለያዩ ምግቦች ውስጥ በሚያምር ሁኔታ የሚስማማ ንጥረ ነገር ነው። በKD Healthy Foods፣ የኛን ዋና ዋና ምርቶች በማስተዋወቅ ኩራት ይሰማናል...ተጨማሪ ያንብቡ»

አስፓራጉስ ለረጅም ጊዜ ሁለገብ እና በንጥረ ነገር የበለፀገ አትክልት እንደሆነ ይከበራል፣ ነገር ግን አቅርቦቱ ብዙውን ጊዜ በወቅት የተገደበ ነው። IQF አረንጓዴ አስፓራጉስ ዘመናዊ መፍትሄ ይሰጣል፣ ይህም ይህንን ሕያው አትክልት በዓመቱ ውስጥ በማንኛውም ጊዜ ለመደሰት ያስችላል። እያንዳንዱ ጦር በተናጠል ይቀዘቅዛል፣ ይህም ...ተጨማሪ ያንብቡ»

የፀሐይ ብርሃንን ወደ ሳህኑ የሚያመጡ ንጥረ ነገሮችን ስታስቡ፣ ቢጫ ቃሪያ ብዙውን ጊዜ ወደ አእምሮዎ የሚመጣው የመጀመሪያዎቹ ናቸው። በወርቃማ ቀለማቸው፣ በጣፋጭ ክራንቻያቸው እና ሁለገብ ጣዕማቸው፣ በጣዕማቸውም ሆነ በመልክ አንድን ምግብ ወዲያውኑ የሚያነሳሱ የአትክልት አይነት ናቸው። በKD Healthy Foods፣...ተጨማሪ ያንብቡ»

እንደ ሊንጎንቤሪ ውብ ባህልንም ሆነ ዘመናዊ የምግብ አሰራር ፈጠራን የሚይዙ ጥቂት የቤሪ ፍሬዎች አሉ። ትናንሽ፣ ሩቢ-ቀይ እና በጣዕም የተሞሉት ሊንጎንቤሪዎች በኖርዲክ አገሮች ውስጥ ለዘመናት ውድ ሆነው ቆይተዋል እና አሁን በልዩ ጣዕማቸው እና በአመጋገብ ዋጋቸው ዓለም አቀፍ ትኩረትን እያገኙ ነው። አንድ...ተጨማሪ ያንብቡ»

ሽንኩርት የማብሰያ “አጥንት” ተብሎ የሚጠራበት ምክንያት አለ -- እንደ ዋና ግብዓት ወይም ስውር መሰረታዊ ማስታወሻ ጥቅም ላይ ቢውልም በማይታወቅ ጣዕማቸው ስፍር ቁጥር የሌላቸውን ምግቦች በጸጥታ ያነሳሉ። ነገር ግን ሽንኩርት አስፈላጊ ቢሆንም፣ የቆረጠው ማንኛውም ሰው እንባውን እና የሚፈልገውን ጊዜ ያውቃል። …ተጨማሪ ያንብቡ»

አንድን ምግብ ወዲያውኑ ሕያው የሚያደርጉ ንጥረ ነገሮችን በተመለከተ፣ የቀይ ደወል በርበሬን አስደናቂ ውበት የሚያሟሉት ጥቂቶች ናቸው። በተፈጥሮው ጣፋጭነት፣ ጥርት ባለ ንክሻ እና ዓይንን በሚስብ ቀለም፣ ከአትክልት የበለጠ ነው - እያንዳንዱን ምግብ የሚያጎላ ድምቀት ነው። አሁን፣ ያንን ትኩስነት ለመቅዳት አስቡት...ተጨማሪ ያንብቡ»

ድንች ለዘመናት በዓለም ዙሪያ ዋና ምግብ ሆኖ ቆይቷል፣ በሁለገብነቱ እና በሚያምር ጣዕሙ ይወደዳል። በKD Healthy Foods፣ ይህንን ጊዜ የማይሽረው ንጥረ ነገር ምቹ እና አስተማማኝ በሆነ መንገድ ወደ ዘመናዊው ጠረጴዛ እናመጣለን - በፕሪሚየም IQF የተከተፉ ድንች። ጠቃሚ ነገሮችን ከማውጣት ይልቅ...ተጨማሪ ያንብቡ»

አንድን ምግብ ወዲያውኑ የሚያነቃቁ ጣዕሞችን ስታስቡ፣ የጸደይ ሽንኩርት ብዙውን ጊዜ በዝርዝሩ አናት ላይ ይገኛል። የሚያድስ ክራንች ብቻ ሳይሆን በለስላሳ ጣፋጭነት እና ለስላሳ ሹልነት መካከልም ለስላሳ ሚዛን ይጨምራል። ነገር ግን ትኩስ የጸደይ ሽንኩርት ሁልጊዜ ረጅም ጊዜ አይቆይም፣ እና ከወቅቱ ውጪ ማግኘት...ተጨማሪ ያንብቡ»

ፕለም አስማታዊ ነገር አለው - ጥልቅ፣ ሕያው ቀለማቸው፣ በተፈጥሮ ጣፋጭ-ጣዕም ያለው ጣዕማቸው፣ እና በምግብ ፍላጎት እና በአመጋገብ መካከል የሚመጣጠኑበት መንገድ። ለዘመናት፣ ፕለም ወደ ጣፋጭ ምግቦች ይጋገራል ወይም ለበኋላ ጥቅም ተጠብቆ ቆይቷል። ነገር ግን ሲቀዘቅዝ፣ ፕለም አሁን በተቻለ መጠን ሊበላ ይችላል...ተጨማሪ ያንብቡ»

ለምቾት የሚያመጡ አትክልቶችን በተመለከተ፣ አረንጓዴ ባቄላዎች እንደ ጊዜ የማይሽረው ተወዳጅ ሆነው ይታያሉ። ጥርት ያለ ንክሻቸው፣ ደማቅ ቀለማቸው እና ተፈጥሯዊ ጣዕማቸው በዓለም ዙሪያ ባሉ ኩሽናዎች ውስጥ ሁለገብ ምርጫ ያደርጋቸዋል። በKD Healthy Foods፣ የIQF አረንጓዴ ባቄላዎችን በማቅረብ ኩራት ይሰማናል...ተጨማሪ ያንብቡ»