የኪዊ አይኪኤፍ የተከተፈ ኪዊ
| መግለጫ | የኪዊፍ ፍሬ IQF የተከተፈ የቀዘቀዘ የተከተፈ ኪዊፍረት |
| ቅርጽ | የተቆራረጠ |
| መጠን | 5*5ሚሜ፣ 6*6ሚሜ፣ 10*10ሚሜ፣ 15*15ሚሜ ወይም እንደ ደንበኞች ፍላጎት |
| የራስ ሕይወት | ከ -18°ሴ በታች ለ24 ወራት |
| ማሸግ | የጅምላ ጥቅል፡ 20 ፓውንድ፣ 40 ፓውንድ፣ 10 ኪ.ግ፣ 20 ኪ.ግ/ቦርሳ የችርቻሮ ጥቅል፡ 1 ፓውንድ፣ 16oz፣ 500 ግ፣ 1 ኪ.ግ/ቦርሳ |
| የምስክር ወረቀቶች | HACCP/ISO/FDA/BRC ወዘተ. |
የKD Healthy Foods የቀዘቀዙ ኪዊ ፍራፍሬዎች የIQF Frozen Kiwifruit Diced እና የIQF Frozen Kiwifruit Sliced ናቸው።
የቀዘቀዙ የኪዊ ፍሬዎቻችን ከራሳችን እርሻ ወይም ከተገናኙ እርሻዎች ከተመረጡ በኋላ በጥቂት ሰዓታት ውስጥ ይቀዘቅዛሉ። ስኳር የለም፣ ምንም ተጨማሪዎች የሉም እና ትኩስ የኪዊ ፍሬ ጣዕም እና የአመጋገብ ሁኔታን ይይዛሉ። የጂኤምኦ ያልሆኑ ምርቶች እና ፀረ-ተባይ መድሃኒቶች በጥሩ ሁኔታ ቁጥጥር ይደረግባቸዋል። የተጠናቀቁ የቀዘቀዙ የኪዊ ፍራፍሬዎች ከትንሽ እስከ ትልቅ ድረስ በተለያዩ የማሸጊያ አማራጮች ይገኛሉ። እንዲሁም በግል መለያ ስር ለመታሸግ ይገኛሉ። ስለዚህ ደንበኛው እንደፍላጎቱ የሚመርጡትን ጥቅል መምረጥ ይችላል። በተመሳሳይ ጊዜ ፋብሪካችን የ HACCP፣ ISO፣ BRC፣ FDA የምስክር ወረቀት አግኝቷል እና በምግብ ስርዓቱ መሰረት በጥብቅ እየሰራ ነው። ከእርሻ እስከ አውደ ጥናት እና ጭነት፣ አጠቃላይ ሂደቱ ይመዘገባል እና እያንዳንዱ የምርት ስብስብ መከታተል ይቻላል።
ኪዊፍሬ ወይም የቻይና ዝይቤሪ መጀመሪያ ላይ በቻይና ይመረት ነበር። ኪዊዎች በንጥረ ነገር የበለፀጉ ምግቦች ናቸው - በንጥረ ነገሮች የበለፀጉ እና ዝቅተኛ ካሎሪ ያላቸው ናቸው።
ኪዊ ከፍተኛ የቫይታሚን ሲ ይዘት ስላለው ለጤና ተስማሚ ምግብ ተብሎ የሚታወቅ ቢሆንም፣ ፍሬው በሌሎች ንጥረ ነገሮች የበለፀገ ነው። እነዚህም የደም ግፊትን ለመቀነስ፣ የቁስል ፈውስን ለመጨመር፣ የአንጀት ጤናን ለመጠበቅ እና ሌሎችንም ሊረዱ ይችላሉ።
የቀዘቀዘ ኪዊ ፍሬ እንደ መክሰስ፣ ጣፋጭ ምግብ፣ ሰላጣ፣ ጭማቂ እና መጠጦች ባሉ የተለያዩ የምግብ አዘገጃጀቶች ውስጥ በዕለት ተዕለት ምግባችን ውስጥ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል።
