ያንታይ፣ ቻይና - ከፍተኛ ጥራት ያላቸውን የቀዘቀዙ አትክልቶች፣ ፍራፍሬዎች እና እንጉዳዮችን የሚያቀርብ ዋና አቅራቢ የሆነው ኬዲ ሄልዚ ፉድስ፣ ፕሪሚየም IQF ብላክቤሪን ወደ ሰፊው የምርት አሰላለፉ መጨመሩን በማሳወቅ በጣም ተደስቷል። በዓለም አቀፍ የቀዘቀዙ የምግብ ገበያ ውስጥ ለ30 ዓመታት ያህል ልምድ ያለው ሲሆን፣ ኩባንያው በዓለም ዙሪያ ላሉ የጅምላ ደንበኞች ምቹ፣ ገንቢ እና ከፍተኛ ጥራት ያላቸውን የቀዘቀዙ የፍራፍሬ አማራጮችን ፍላጎት ለማሟላት ፖርትፎሊዮውን ማስፋቱን ቀጥሏል።
የ KD Healthy Foods' IQF ብላክቤሪዎች የጥራት ማረጋገጫ
በKD Healthy Foods፣ ጥራት ከእያንዳንዱ ምርት ቀዳሚ ነው። ኩባንያው ለምግብ ደህንነት እና ለልቀት ያለው ቁርጠኝነት ከግብይት እስከ ማቀነባበሪያ እና ስርጭት ድረስ ባለው ጥብቅ የጥራት ቁጥጥር ሂደቶች ውስጥ ይንጸባረቃል። KD Healthy Foods ሁሉም ምርቶች ከፍተኛውን ዓለም አቀፍ ደረጃዎችን እንዲያሟሉ የሚያረጋግጡ BRC፣ ISO፣ HACCP፣ SEDEX፣ AIB፣ IFS፣ KOSHER እና HALALን ጨምሮ የተለያዩ የምስክር ወረቀቶችን ይዟል።
ኬዲ ሄሊይ ፉድስ ብላክቤሪዎቹን የሚያገኘው ዘላቂ የግብርና ልምዶችን ከሚጠቀሙ ታማኝ እርሻዎች ሲሆን፣ ቤሪዎቹ ለአካባቢው እና ለተሳተፉት ማህበረሰቦች በጥንቃቄ እንዲበቅሉ ያረጋግጣል። ከዚያም ቤሪዎቹ በIQF ዘዴ አማካኝነት በጥብቅ የምግብ ደህንነት ደረጃዎችን በሚከተሉ ዘመናዊ ተቋማት ውስጥ ይዘጋጃሉ፣ እያንዳንዱ የቤሪ ፍሬ ከፍተኛ ጥራት ያለው መሆኑን ያረጋግጣል።
ቃል አቀባዩ “የምርት ማረጋገጫዎቻችን እና ለጥራት ቁጥጥር ያለን ቁርጠኝነት የምርቶቻችንን ደህንነት እና አስተማማኝነት ለማረጋገጥ ቁልፍ ናቸው” ሲሉ አስረድተዋል። “ደንበኞቻችን ጣፋጭ ብቻ ሳይሆን ደህንነታቸው የተጠበቀ እና ከዓለም አቀፍ የምግብ ደህንነት ደንቦች ጋር የሚጣጣሙ የቀዘቀዙ ፍራፍሬዎችን እንዲያገኙ ለማረጋገጥ ተጨማሪ ጥረት እናደርጋለን።”
የቀዘቀዙ ፍራፍሬዎች ተወዳጅነት እየጨመረ መጥቷል
የቀዘቀዙ ፍራፍሬዎች፣ በተለይም በIQF ዘዴ የሚቀነባበሩት፣ በሸማቾችም ሆነ በንግዶች ዘንድ ተወዳጅ እየሆኑ መጥተዋል። ምቹ፣ ገንቢ እና ዘላቂ የምግብ አማራጮች ፍላጎት እየጨመረ በሄደ ቁጥር፣ KD Healthy Foods ለጅምላ ደንበኞቹ በለውጥ ላይ ባለ ገበያ ውስጥ ተወዳዳሪ ሆነው ለመቆየት የሚያስፈልጋቸውን ምርቶች በማቅረብ ኩራት ይሰማዋል።
እንደ IQF ብላክቤሪ ያሉ የቀዘቀዙ ፍራፍሬዎች በማከማቸት እና በአጠቃቀም ረገድ ተለዋዋጭነትን ይሰጣሉ፣ ይህም ንግዶች ብክነትን እንዲቀንሱ እና ወጥ የሆነ የምርት ጥራት እንዲጠብቁ ይረዳል። በቀዘቀዘ ጣፋጭ ምግቦች ውስጥ ጥቅም ላይ ቢውሉም፣ ለእርጎ እና ለአጃት እንደ ተጨማሪ ነገሮች ወይም በጣፋጭ ምግቦች ውስጥ ቢካተቱም፣ IQF ብላክቤሪዎች ለተለያዩ የምግብ አዘገጃጀቶች ዓመቱን ሙሉ ጣፋጭ እና ጣፋጭ መፍትሄ ይሰጣሉ።
“እንደ አይኪውኤፍ ብላክቤሪዎቻችን ያሉ የቀዘቀዙ ፍራፍሬዎች ከሸማቾች አዝማሚያዎች እና ከደንበኞች ፍላጎቶች ጋር እንዴት እንደምንላመድ ፍጹም ምሳሌ ናቸው” ሲሉ ቃል አቀባዩ ተናግረዋል። “ሁለገብ፣ ወጪ ቆጣቢ እና ትኩስ ፍራፍሬዎችን ሁሉንም የአመጋገብ ጥቅሞች ስለሚይዙ ለሸማቾችም ሆነ ለንግዶች ማራኪ አማራጭ ያደርጋቸዋል።”
በዘላቂነት ላይ ትኩረት
ኬዲ ሄሊዝ ፉድስ ለጥራት ካለው ቁርጠኝነት ጋር በሚስማማ መልኩ ለዘላቂነት ከፍተኛ ትኩረት ይሰጣል። ኩባንያው ብላክቤሪዎቹ እና ሌሎች ምርቶቹ ኃላፊነት በተሞላበት መንገድ የአካባቢ ተጽዕኖን ለመቀነስ ትኩረት በመስጠት እንዲገኙ ያረጋግጣል። ኬዲ ሄሊዝ ፉድስ ከአካባቢ ጥበቃ ጋር በተያያዙ አቅራቢዎች አጋርነት አማካኝነት የካርቦን አሻራውን ለመቀነስ ይሰራል እንዲሁም የመሬት፣ የውሃ እና የአካባቢ ሥነ-ምህዳሮችን ጤና ቅድሚያ የሚሰጡ የግብርና ልምዶችን ይደግፋል።
"የምርት አቅርቦታችንን ስናሰፋ፣ ዘላቂነት ለእኛ ቁልፍ ቅድሚያ የሚሰጠው ጉዳይ ነው" ሲሉ ቃል አቀባዩ ተናግረዋል። "ከፍተኛ የጥራት ደረጃዎችን የሚያሟሉ ብቻ ሳይሆን የአካባቢ ኃላፊነትንም የሚያበረታቱ ምርቶችን ለማቅረብ እንጥራለን።"
ወደፊት መመልከት
ኬዲ ሄሊዝ ፉድስ የምርት ዝርዝሮቹን ፈጠራ እና ማስፋቱን ሲቀጥል፣ ኩባንያው በዓለም ዙሪያ ላሉ የጅምላ ደንበኞቹ ምርጥ የቀዘቀዙ የፍራፍሬ ምርቶችን ለማቅረብ ቁርጠኛ ሆኖ ቀጥሏል። የአይኪውኤፍ ብላክቤሪዎችን በመጨመር፣ ኬዲ ሄሊዝ ፉድስ ከፍተኛ ጥራት ያላቸው፣ ገንቢ እና ሁለገብ የቀዘቀዙ ምግቦችን እንደ ታማኝ አቅራቢነት አቋሙን ለማጠናከር ተዘጋጅቷል።
ስለ KD Healthy Foods እና ስለ IQF Blackberries እና ሌሎች የቀዘቀዙ የፍራፍሬ ምርቶች ተጨማሪ መረጃ ለማግኘት ይጎብኙwww.kdfrozenfoods.com.
የፖስታ ሰዓት፡ የካቲት 22-2025