አዲስ የሰብል IQF የተደባለቁ የቤሪ ፍሬዎች
| መግለጫ | የIQF ድብልቅ ቤሪዎች የቀዘቀዙ የተቀላቀሉ የቤሪ ፍሬዎች (ሁለት ወይም ከዚያ በላይ በእንጆሪ፣ ብላክቤሪ፣ ብሉቤሪ፣ ራስቤሪ፣ ብላክከረንት የተቀላቀሉ) |
| መደበኛ | ደረጃ ሀ ወይም ለ |
| ቅርጽ | ሙሉ |
| ጥምርታ | እንደ ደንበኞች መስፈርቶች 1: 1 ወይም ሌሎች ሬሾዎች |
| የራስ ሕይወት | ከ -18°ሴ በታች ለ24 ወራት |
| ማሸግ | የጅምላ ጥቅል፡ 20 ፓውንድ፣ 40 ፓውንድ፣ 10 ኪ.ግ/ቦርሳ የችርቻሮ ጥቅል፡ 1 ፓውንድ፣ 8oz፣ 16oz፣ 500 ግ፣ 1 ኪ.ግ/ቦርሳ |
| የምስክር ወረቀቶች | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC ወዘተ. |
በIQF የተደባለቁ የቤሪ ዝርያዎቻችን አማካኝነት የጣዕም እና የቀለም ማራኪ ጉዞ ይጀምሩ። ከተፈጥሮ ውስጥ ምርጥ የሆኑ - ወፍራም እንጆሪዎች፣ የበለጸጉ ብሉቤሪዎች፣ ጣፋጭ እንጆሪዎች እና የሚያማምሩ ብላክቤሪዎች - እርስ በርሱ የሚስማማ ጥምረት ስሜትዎን ይጠብቃል። እነዚህ የቤሪ ፍሬዎች በእጅ የተመረጡ ሲሆኑ የጣዕማቸውን ዋና ይዘት ይይዛሉ እና የአመጋገብ ዋጋቸውን ይቆጣጠራሉ።
የአይኪውኤፍ ሂደታችን እያንዳንዱ የቤሪ ዝርያ የራሱ የሆነ ባህሪ እንዲኖረው ያረጋግጣል። ደማቅ ቀይ፣ ጥልቅ ሰማያዊ እና ወይንጠጅ ቀለም ያላቸው አበቦች በእይታ አስደናቂ የሆነ እና ለመቅመስም የሚያስደስት ጣዕም ይፈጥራሉ። እየተደሰቱ ሲሄዱ፣ ከጣፋጭ እንጆሪ ጭማቂ እስከ የሚያነቃቃው የእንጆሪ ጣዕም ድረስ የተለያዩ የጣዕም ሲምፎኒዎችን ያገኛሉ።
ሁለገብነት ከIQF የተደባለቁ የቤሪ ዝርያዎቻችን ጋር ምቾትን ያሟላል። እነዚህ የቀዘቀዙ እንቁዎች በማፊ ሊጥ ውስጥ ቢታጠፉ፣ በጠዋት አጃዎች ላይ ቢበተኑ ወይም ወደ መንፈስን የሚያድስ ለስላሳ መጠጥ ቢቀላቀሉም፣ እያንዳንዱን ፍጥረት በተፈጥሮ መልካምነት ይሞላል። ጣፋጮችዎን፣ ቁርስዎን እና መክሰስዎን ያለምንም ጥረት ያሳድጉ።
ከተለምዷዊ የቀዘቀዙ ፍራፍሬዎች በተለየ መልኩ የእኛ የIQF ድብልቅ የቤሪ ፍሬዎች እያንዳንዱ ቁራጭ የመጀመሪያውን ሸካራነት እና ጣዕም እንዲይዝ ያረጋግጣሉ። ፈጣን ማቀዝቀዝ ማለት የቀረውን ንፁህ እና ለወደፊቱ የምግብ አሰራር ዝግጁ በማድረግ የሚፈልጉትን በቀላሉ መውሰድ ይችላሉ ማለት ነው።
ለተፈጥሮ ብልጽግና እና ለዘመናዊ የምግብ አሰራር ብልጽግና ክብር ሲባል በIQF የተደባለቁ ቤሪስ - ፍጹም የሆነ የጣዕም እና የምቾት ድብልቅ ይለማመዱ። የጣዕም ቡቃያዎችዎ ከቤሪ ፍሬዎች ዜማ ጋር እንዲጨፍሩ ያድርጉ፣ እና ምግቦችዎን እነዚህ በጥንቃቄ የቀዘቀዙ ሀብቶች ብቻ ሊያቀርቡ የሚችሉትን ደማቅ ጣዕም እንዲሞሉ ያድርጉ።









1-300x300.jpg)