የአይኪኤፍ ሺታኬ እንጉዳይ
| መግለጫ | የአይኪኤፍ ሺታኬ እንጉዳይ የቀዘቀዘ የሺታኬ እንጉዳይ |
| ቅርጽ | ሙሉ |
| መጠን | ዲያሜትር 2-4 ሴ.ሜ፣ 5-7 ሴ.ሜ |
| ጥራት | ዝቅተኛ የተባይ ማጥፊያ ቅሪት፣ ከትል ነፃ |
| ማሸግ | - የጅምላ ጥቅል፡ 20 ፓውንድ፣ 40 ፓውንድ፣ 10 ኪ.ግ፣ 20 ኪ.ግ/ካርቶን - የችርቻሮ ጥቅል፡ 1 ፓውንድ፣ 8oz፣ 16oz፣ 500 ግ፣ 1 ኪ.ግ/ከረጢት ወይም እንደ ደንበኛው ፍላጎት የታሸገ |
| የራስ ሕይወት | ከ -18°ሴ በታች ለ24 ወራት |
| የምስክር ወረቀቶች | HACCP/ISO/FDA/BRC ወዘተ. |
የKD Healthy Food's Frozen Oyster እንጉዳይ ከራሳችን እርሻ ወይም ከተገናኘ እርሻ የተሰበሰበ ትኩስ፣ ጤናማ እና ደህንነቱ የተጠበቀ እንጉዳይ ይቀዘቅዛል። ምንም ተጨማሪ ነገር የለም እና ትኩስ የእንጉዳይ ጣዕም እና የአመጋገብ ዋጋን ይይዛል። የተጠናቀቁ የShiitake እንጉዳይ የIQF Frozen Shiitake እንጉዳይ ሙሉ በሙሉ፣ የIQF Frozen Shiitake የእንጉዳይ ሩብ፣ የIQF Frozen Shiitake የእንጉዳይ የተከተፈ ያካትታል። ፓኬጁ እንደየተለያዩ አጠቃቀሞች ለችርቻሮ እና ለጅምላ የተዘጋጀ ነው። ፋብሪካችን የHACCP/ISO/BRC/FDA የምስክር ወረቀት አግኝቷል፣ እና በጥብቅ በHACCP የምግብ ስርዓት ስር ሰርቷል እና ይሰራል። ሁሉም ምርቶች ከጥሬ እቃው እስከ የተጠናቀቁ ምርቶች እና መላኪያ ድረስ ተመዝግበው ሊከታተሉ ይችላሉ።
የሺታክ እንጉዳዮች በምስራቅ እስያ የሚገኙ የሚበሉ እንጉዳዮች ሲሆኑ በአሁኑ ጊዜ በዓለም ዙሪያ በጣም ተወዳጅ ከሆኑት እንጉዳዮች አንዱ ናቸው። ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት ያላቸው ሲሆን እንደ ኤሪታዴኒንስ፣ ስቴሮልስ እና ቤታ ግሉካን ያሉ ብዙ ቪታሚኖችን፣ ማዕድናትን እና ሌሎች ጤናን የሚያበረታቱ ውህዶችን ያቀርባሉ። እነዚህ በርካታ ውህዶች ኮሌስትሮልን ለመቀነስ እና የልብ በሽታ የመያዝ እድልን ለመቀነስ ሊረዱ ይችላሉ። በተጨማሪም የበሽታ መከላከያ ስርዓትን ለማጠናከር የሚረዳ ሌላ ፖሊሶካካርዴስ ንጥረ ነገር አላቸው። የቀዘቀዘው የሺታክ እንጉዳይ የእንጉዳይ አሲድ መበስበስ የሚፈጠረውን መዓዛ አለው። የሺታክ እንጉዳይ ኡማሚ ንጥረ ነገር በውሃ የሚሟሟ ንጥረ ነገር ሲሆን ዋናው ንጥረ ነገር እንደ 5'-ጓኒሊክ አሲድ፣ 5'-AMP ወይም 5'-UMP ያሉ ኑክሊክ አሲድ ንጥረ ነገር ሲሆን ሁለቱም 0.1% ያህል ይይዛሉ። ስለዚህ የሺታክ እንጉዳይ አስፈላጊ ምግብ፣ የመድኃኒት ባክቴሪያዎች እና ቅመሞች ናቸው።












